پنجشنبه , ۷ ام مرداد ماه سال ۱۴۰۰ ساعت ۷:۳۶ قبل از ظهر به وقت تهران

طرز تهیه ژله خامه ای هلویی به سبکی خوشمزه

تهیه ژله خامه ای هلویی در خانه بسیار آسان و کم هزینه است، مواد لازم را تهیه کرده و مطابق دستور عمل کنید.

 

طرز تهیه ژله خامه ای هلویی به سبکی خوشمزه

 

مواد لازم:

برای یک پیرکس ۹×۱۳ سانتیمتری ژله هلوی ۲ بسته

پودر ژلاتین ۱ و نیم قاشق غذاخوری

آب جوش ۱ پیمانه

آب سرد۱ پیمانه

شیرعسل حدود ۳۹۷ گرم

هلو اسلایس شده حدود ۴۲۵ گرم

 

طرز تهیه ژله خامه ای هلویی :

۱ بسته ژله را طبق دستورالعمل روی بسته درست کنید، داخل پیرکس بریزید و ۱-۲ ساعت در یخچال بگذارید. بعد از ۴۵ دقیقه، شروع کنید به درست کردن لایه دوم. پودر ژلاتین را با ۱ پیمانه آب جوش مخلوط کنید تا کاملا حل شود، ۱ پیمانه آب سرد بریزید و مخلوط کنید، وقتی خنک شد شیرعسل را اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید.
بعد حدود ۳۰ دقیقه بگذارید در دمای اتاق بماند (بیشتر از ۴۵ دقیقه نماند) و به آرامی روی لایه اول بریزید و در یخچال بگذارید. بعد از حدود ۵ دقیقه اسلایس های هلو را روی آن بگذارید، باید داخل آن فرو برود و دوباره در یخچال بگذارید. اینطوری روی دسر نمی آیند. دومین بسته ژله هم درست کنید و بعد از اینکه به دمای اتاق رسید، (۳۰ دقیقه بعد) به آرامی روی دسر بریزید و در یخچال بگذارید.
بعد این که ژله سفت شد آن را برش بزنید و نوش جان کنید

۰/۵ (۰ نظر)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *