ارسال شده در مجموعه آشپزی دوستان ، کد آموزش : 294492

تهیه ژله خامه ای هلویی در خانه بسیار آسان و کم هزینه است، مواد لازم را تهیه کرده و مطابق دستور عمل کنید.

 

www.dustaan.com طرز تهیه ژله خامه ای هلویی به سبکی خوشمزه

 

مواد لازم:

برای یک پیرکس 9×13 سانتیمتری ژله هلوی 2 بسته

پودر ژلاتین 1 و نیم قاشق غذاخوری

آب جوش 1 پیمانه

آب سرد1 پیمانه

شیرعسل حدود 397 گرم

هلو اسلایس شده حدود 425 گرم

 

طرز تهیه ژله خامه ای هلویی :

1 بسته ژله را طبق دستورالعمل روی بسته درست کنید، داخل پیرکس بریزید و 1-2 ساعت در یخچال بگذارید. بعد از 45 دقیقه، شروع کنید به درست کردن لایه دوم. پودر ژلاتین را با 1 پیمانه آب جوش مخلوط کنید تا کاملا حل شود، 1 پیمانه آب سرد بریزید و مخلوط کنید، وقتی خنک شد شیرعسل را اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید.
بعد حدود 30 دقیقه بگذارید در دمای اتاق بماند (بیشتر از 45 دقیقه نماند) و به آرامی روی لایه اول بریزید و در یخچال بگذارید. بعد از حدود 5 دقیقه اسلایس های هلو را روی آن بگذارید، باید داخل آن فرو برود و دوباره در یخچال بگذارید. اینطوری روی دسر نمی آیند. دومین بسته ژله هم درست کنید و بعد از اینکه به دمای اتاق رسید، (30 دقیقه بعد) به آرامی روی دسر بریزید و در یخچال بگذارید.
بعد این که ژله سفت شد آن را برش بزنید و نوش جان کنید

5/5 ( 1 نظر )



پربیننده ها



انتشار یافته : 0

نظر خود را درباره پست بالا در کادر زیر وارد کنید.

نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد، تایید نخواهند شد.