کد خبر: 235227تاریخ انتشار : ۱۲:۱۲:۳۹ - سه شنبه ۸ خرداد ۱۳۹۷

www.dustaan.com طرز تهیه باقلوا حلزونی به سبکی خوشمزه

مواد لازم برای تهیه باقلوا حلزونی :

خمیر فیلو; یک بسته
پسته خرد شده:۱/۴فنجان
گردو خرد شده:یک فنجان
شکر:یک لیوان
آب:دو لیوان
گلاب:دو قاشق غذاخوری شکر :سه قاشق غذاخوری
دارچین:دو قاشق غذاخوری
هل آسیاب شده:یک قاشق چایخوری
کره ذوب شده: به میزان لازم طرز تهیه

 

طرز تهیه باقلوا حلزونی به سبکی خوشمزه

خمیر فیلو را از فریزر خارج کرده و میگذاریم تا از حالت انجماد خارج شود (دو ساعت قبل از مصرف بسته را از فریزر خارج کنید)دو ورق از خمیر را برداشته و از طول کنار هم قرار میدهیم,سپس سطح آن ها را کاملا به کره ذوب شده آغشته میکنیم. یک قاشق غذاخوری گردو و یک قاشق غذاخوری شکر را به همراه مقداری دارچین با هم مخلوط کرده و روی خمیر پاشیده,سپس دو لایه دیگر از خمیر را بر روی مخلوط گردوها قرار میدهیم و سطح آن ها را نیز کاملا به کره ذوب شده آغشته میکنیم. خمیر را از طرف طول ان به دور میله ای تمیز میپیچیم تا زمانی که حدودا به ۱۰ سانتی اخر خمیر برسیم,سپس ان را مطابق تصویر به حالت چین خورده از دور میله خارج میکنیم. دو طرف خمیر را به سمت داخل روی هم تا کرده تا یک دایره به وجود آید,سپس آنرا درون فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا سطح خمیر طلایی شود پس از خارج کردن خمیر از فر میگذاریم تا کاملا خنک شوند,سپس آن ها را درون شربت قرار داده و داخلشان را با پسته پر میکنیم (در نظر داشته باشید که یا شربت سرد باشد و یا باقلوا)

طرز تهیه شربت

در قابلمه ای یک لیوان شکر و اب را کاملا با هم مخلوط کرده و روی شعله قرار داده و می گذاریم تا به جوش آید تا زمانی که تقریبا یک لیوان آب باقی بماند و شربت کمی غلیظ تر شود,سپس از روی حرارت برداشته و گلاب و هل را به ان اضافه میکنیم.


پربیننده ترین مطالب روز

پربیننده ترین مطالب روز



نحوه عضویت و لغو عضویت در خبرنامه

دریافت خبرنامه رایگان بوده و هیچ هزینه ای برای شما نخواهد داشت، برای لغو عضویت می توانید با مراجعه به بخش تنظیمات مرورگر تلفن همراه خود ، اعلان های دریافتی از سایت (Dustaan.com) را غیر فعال کنید. و یا در حین دریافت خبرنامه با کلیک بر روی آیکون تنظیمات، دریافت خبرنامه را برای این سایت مسدود کنید.


به اشتراگ بگذارید!
گوگل پلاس کلوب فیسبوکــ فیسنما

برچسب ها

انتشار یافته : 0

نظر خود را درباره پست بالا در کادر زیر وارد کنید.

نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد، تایید نخواهند شد.