ارسال شده در مجله خبری دوستان - کد مطلب : 182282

در این بخش از مجله آشپزی دوستان همراه ما باشید تا با طرز تهیه سوپ نخود فرنگی و پنیر موزارلا به سبکی خوشمزه آشنا شوید.

مواد لازم برای سوپ نخود فرنگی و پنیر موزارلا :

۵۰۰ گرم نخود فرنگی
۱ عدد پیازچه
۷۵۰ میلی لیتر آب جوش
طعم دهنده یا عصاره گیاهی الیت
مقداری نمک و فلفل
۱ توپ پنیر موزارلا

 

طرز تهیه سوپ نخود فرنگی و پنیر موزارلا به سبکی خوشمزه :

ابتدا نخود فرنگی ها و پیازچه را داخل قابلمه بریزید و عصاره گیاهی را درون آب حل کنید و همه اینها را با هم بپزید تا زمانی که نخودها بپزند و نرم شوند. زمانی که مطمئن شدید نخودها پخته شده اند و آماده ریختن درون مخلوط کن هستند پیازچه ها را از قابلمه خارج کنید. بعد از این مرحله پنیر موزارلا را تکه تکه کنید و همرا با تمام محتویات قابلمه ( نخود فرنگی های پخته و آب ) درون مخلوط کن بریزید. همه اینها را با هم مخلوط کنید تا به یک بافت نرم و مخملی برسید. نمک و فلفل را هم اضافه کنید و سوپ را پس از مخلوط کردن به قابلمه برگردانید تا طعم پنیر موزارلا و نخودفرنگی ها به خورد هم برود. پس از چند دقیقه سوپ آماده است.





پربیننده ترین مطالب

به اشتراگ بگذارید!
  تلگرام لینکداین توئیتر پینترست واتس آپ کلوب فیسبوکــ فیسنما

تگ ها

انتشار یافته : ۰
 

شما می توانید دیدگاه خود را در خصوص پست بالا برای نمایش در سایت در کادر زیر وارد کنید.

 

نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد، تایید نخواهند شد.