ارسال شده در مجموعه آشپزی دوستان ، کد آموزش : 304573

خورشت مرغ و آلو زرد از جمله غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانیست، برای تهیه، مواد لازم را از لیست زیر تهیه کرده و مطابق دستور آشپز عمل کنید.

www.dustaan.com طرز تهیه خورشت مرغ و آلو زرد به سبکی خوشمزه

مواد لازم خورشت مرغ و آلو زرد

مرغ با استخوان ۵۰۰ گرم
پیاز خلال شده ۱ عدد
آلو بخارا ۱۵۰ گرم
آلو زرد ۸۰۰ گرم
زعفران دم کرده ۱ استکان
زرد چوبه ۱ ق .غ
خلال بادام و پسته برای تزئین

 

 

طرز تهیه خورشت مرغ و آلو زرد

ابتدا پیاز و مرغ را به همراه کمی آب تفت می دهیم،سپس زرد چوبه را اضافه کرده با مرغ خوب مخلوط می کنیم و کمی صبر می کنیم تا رنگ مرغ ها تغیر کند.
سپس آلو بخارا را به همراه نمک و فلفل اضافه می کنیم و تفت می دهیم،سپس آلو زرد را اضافه می کنیم.
در انتها زعفران دم کرده را به همراه کمی خلال بادام و پسته و ۱/۵ لیتر آب اضافه و مدت ۱:۳۰ دقیقه صبر می کنیم تا کامل جا بیوفتد،سپس آماده سرو است

۱/۵ ( ۱ نظر )




پربیننده ترین مطالب روز



انتشار یافته : ۰
 

شما می توانید دیدگاه خود را در خصوص پست بالا برای نمایش در سایت در کادر زیر وارد کنید.

 

نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد، تایید نخواهند شد.