کد خبر: 4890تاریخ انتشار : ۱۲:۳۴:۳۴ - شنبه ۱۹ بهمن ۱۳۹۲

www.dustaan.com اموزش تهیه سالاد فصل رژیمی و کم کالری

اموزش تهیه سالاد فصل رژیمی و کم کالری

مواد لازم برای تهیه سالاد رژیمی :

 اسفناج  750 گرم
 قارچ  6 -7 عدد
سیب زرد یا گلابی 2 عدد
پنیر فتا یا پنیر سفید صبحانه  100 گرم
 انار  1 عدد
لیمو ترش 1 عدد
سرکه بالزامیک 3 ق غ
روغن زیتون 9 ق غ
نمک و فلفل به مقدار لازم
خامه 3 ق غ
نعنا خشک 2 ق م

طرز تهیه سالاد فصل رژیمی :

1 – سعی کنید از اسفناج جوان یا برگ های ریز اسفناج استفاده کنید . در صورتی که برگ اسفناج شما ریز است به صورت درسته و اگر برگ ها درشت است چند برش بزنید و در ظرفی بریزید .

2 – قارچ ها را اسلایس کرده و سیب ها را نیز به همراه پوست یا بدون پوست اسلایس کرده و روی آن ها آب لیمو بریزید تا رنگ آنها تغییر نکرده و کمی هم مزه دار شوند .

3 – اسفناج ها را همراه انار دون شده و قارچ و سیب ها مخلوط کرده و تکه های مکعبی پنیر فتا را روی سالاد بریزید . 

4 – سرکه بالزامیک را به همراه روغن زیتون ، نمک و فلفل ، نعنا خشک و خامه کامل مخلوط کنید تا یک دست شود . سس را کنار سالاد یا روی آن ریخته و سرو نمایید . 

نکات :
1 – می توانید به جای سیب یا گلابی از نارنگی نیز استفاده کنید که طعمی دیگر به سالاد شما می دهد.
2 – می توانید از چند گوجه گیلاسی (چری) نیز در ترکیب استفاده کنید .

3 – اگر دوست داشته باشید مغز گردو یا دانه کاج هم در این سالاد بسیار خوشمزه می شود .
4 – به جای اسفناج از سبزی به نام راکت یا حتی برگ تربچه هم میتوانید استفاده کنید .

منبع : peymooneh.com






https://www.dustaan.com/?p=4890


به اشتراگ بگذارید!
گوگل پلاس کلوب فیسبوکــ فیسنما

برچسب ها


انتشار یافته: 0