کد خبر: 239928تاریخ انتشار : ۱۵:۵۲:۲۶ - چهارشنبه ۲۳ خرداد ۱۳۹۷

www.dustaan.com طرز تهیه بامیه سیب زمینی به روشی متفاوت و خوشمزه

 

موادلازم

آرد ٢ پیمانه
آب ٢پیمانه
تخم مرغ ٢ عدد
کره ٢قاشق غذاخوری
نمک ۱قاشق چایخوری
بیکینگ پودر ١ قاشق چایخوری
پودر سیر ١قاشق مربا خوری
فلفل ١قاشق مربا خوری
سیب زمینی ۴عددطرز تهیه:

 

طرز تهیه بامیه سیب زمینی به روشی متفاوت و خوشمزه

ابتدا سیب زمینی رو آبپز کرده و داغ رنده میکنیم آب و کره رو روی حرارت ملایم میزاریم تا جوش بیان .بعد همه آرد رو یک مرتبه میریزیم تو قابلمه و مرتب هم میزنیم بعد آب اضافه میکنیم تا خمیر منسجم شه و مثل توپ وسط ظرف جمع شه و دیگه نشه با قاشق هم زد.میزاریم خمیر کمی خنک شه.

خمیر رو داخل ظرفی میریزیم و تخم مرغ رو بهش اضافه میکنیم و ورز میدیم تا تخم مرغ به خورد خمیر بره.

بعد بیکینگ پودر ،فلفل ،پودر سیر ،نمک و سیب زمینی رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم .مواد رو داخل قیف با ماسوره کنگره دار یا ماسوره بامیه میریزیم و از مواد به اندازه ۳٫۴ سانت با قیچی چرب شده میبریم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم.

این غذای بسیار خوشمزه رو میتونیم بعنوان میان وعده سرو کنیم و همچنین از این سیب زمینی بامیه ای یا دوسش میتوانیم برای تزیین کنار غذا نیز استفاده کنیم.


پربیننده ترین مطالب روز




نحوه عضویت و لغو عضویت در خبرنامه

دریافت خبرنامه رایگان بوده و هیچ هزینه ای برای شما نخواهد داشت، برای لغو عضویت می توانید با مراجعه به بخش تنظیمات مرورگر تلفن همراه خود ، اعلان های دریافتی از سایت (Dustaan.com) را غیر فعال کنید. و یا در حین دریافت خبرنامه با کلیک بر روی آیکون تنظیمات، دریافت خبرنامه را برای این سایت مسدود کنید.


به اشتراگ بگذارید!
گوگل پلاس کلوب فیسبوکــ فیسنما

برچسب ها


انتشار یافته : 0