مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
در این بخش از مجله آشپزی دوستان قصد داریم تا شما کاربران عزیز را با طرز تهیه پنکیک سیب زمینى و پنیر چدارآشنا کنیم.
طرز تهیه پنکیک سیب زمینى و پنیر چدار
دوستاى عزیز براى تهـیه این پنکیک سه تا سیب زمینى بزرگ رو پخته و پوست کنده و کوبیده تا له شود.
پوره را داخل کاسه ریخته یک عدد تخم مرغ وسه ق غ آرد و١/۴ لیوان پنیر چدار رنده شده وپیاز رنده شده وآب گرفته شده یک عدد ، وجعفرى خرد شده یا شویدوپیازچه یک ق غ ونمک وادویه زده و مواد رو خوب مخلوط مى کنیم تا مایه پنکیک یکدست بشه.
داخل تابه کمى روغن ریخته وحرارت متوسط تا داغ شود. کمى مایه پنکیک رو برداشته وکف دست فرم میدیم وبعد دو طرف پنکیک رو در آرد میغلطانیم و داخل روغن سرخ میکنیم.