تبلیغات

  • www.dustaan.com طرز تهیه برنج سفید به 3 روش مختلف / آموزش پخت برنج به روش های مختلف طرز تهیه برنج سفید به 3 روش مختلف / آموزش پخت برنج به روش های مختلف

      برنج سفید یکی از مواد اصلی محبوبی است که همراه با گوشت، سبزیجات، سوپ و تاس کباب استفاده می‌شود. خواه برنج سفید را روی اجاق بپزید یا در مایکروفر یا پلوپز، لازم است از نسبت صحیح آب به برنج استفاده کنید. شما همچنین باید اجازه دهید برنج پس از پخت کمی استراحت کند. اگر […]

  • www.dustaan.com راز خوشمزه شدن غذا / یک دستپخت خوشمزه و حرفه ای داشته باشید! راز خوشمزه شدن غذا / یک دستپخت خوشمزه و حرفه ای داشته باشید!

     داشتن یک دستپخت خوشمزه یکی از مسائلی است که هر خانمی دوست دارد مهارت های مربوط به آن را بداند. در این مقاله چند ترفند و راز آشپزی برای داشتن یک دستپخت خوشمزه را به شما می گوییم. آشپزی مانند هر مهارت دیگری با تمرین و تکرار به تکامل می رسد و هر آشپزی در […]

  • www.dustaan.com نحوه نگهداری از مواد غذایی داخل خانه نحوه نگهداری از مواد غذایی داخل خانه

      برای جلوگیری از حملات حشرات به داخل ظرف حبوبات، چند دانه میخک داخل آن قرار دهید. همچنین می توانید کمی نمک داخل ظروف حبوبات بریزید. برای نگهداری کرفس، کاهو و کلم بروکلی در یخچال، آن ها را در فویل بپیچید. با این‌ کار، این سبزیجات چهار هفته یا بیشتر تازه می مانند.   جلوگیری […]

  • www.dustaan.com طرز تهیه کتلت آلمانی ، متفاوت و بسیار خوشمزه طرز تهیه کتلت آلمانی ، متفاوت و بسیار خوشمزه

    در این بخش از مجله آشپزی دوستان همراه ما باشید، تا با  طرز تهیه کتلت آلمانی آشنا شوید، غذایی بسیار خوشمزه و به صرفه برای پذیرایی از عزیزانتان… مواد لازم گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم باگت بیات حدود ۱۰ سانت خردل ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم تخم مرغ ۱ عدد پیاز […]

  • www.dustaan.com طرز تهیه رولت مرغ ، غذایی خوشمزه و متفاوت طرز تهیه رولت مرغ ، غذایی خوشمزه و متفاوت

    در این بخش از مجله آشپزی دوستان همراه ما باشید، تا با طرز تهیه رولت مرغ به سبکی خوشمزه و متفاوت آشنا شوید، پیشنهاد می کنیم این غذای خوشمزه را حتماً امتحان کنید. مواد لازم برای ۴ نفر سینه مرغ بدون استخوان: ۴ عدد هویج: یک عدد،‌خلالی تخم‌مرغ آبپز: ۲ عدد، خردشده سیب‌زمینی آبپز: یک […]

  • www.dustaan.com طرز تهیه خورش هلو به سبکی خوشمزه و ساده طرز تهیه خورش هلو به سبکی خوشمزه و ساده

    در این بخش از مجله آشپزی دوستان قصد داریم تا شما کاربران عزیز را با طرز تهیه خورش هلو به سبکی خوشمزه و ساده آشنا کنیم، پیشنهاد می کنیم این غذای خوشمزه را حتی شده  برای یکبار امتحان کنید!   مواد لازم سه عدد هلو یک ران ویک سینه مرغ سه عدد پیاز یک تا […]

  • www.dustaan.com طرز تهیه خورشت بامیه با گوشت چرخ کرده به سبکی خوشمزه طرز تهیه خورشت بامیه با گوشت چرخ کرده به سبکی خوشمزه

    خورشت بامیه معمولا با گوشت تکه ای درست میشه. اما گاهی پیش میاد که ما برای آشپزی وقت زیادی نداریم و نمیتونیم منتظر باشیم تا گوشت های تکه ای بپزن این جور وقت ها میشه به جای گوشت خورشتی تکه ای از گوشت چرخ کرده استفاده کرد و در زمان کمتری یه خورشت بامیه به […]

  • www.dustaan.com نحوه تشخیص روغن زیتون اصل از تقلبی/ چه زیتونی خوب است؟ نحوه تشخیص روغن زیتون اصل از تقلبی/ چه زیتونی خوب است؟

     روغن زیتون یکی از بهترین روغن های خوراکی است به شرطی که اصل آن را بتوانید تشخیص دهید. در این مقاله به شما روش هایی برای تشخیص روغن زیتون اصل را آموزش می دهیم. روغن زیتون درصد چربی غیر اشباع بالاتری نسبت به دیگر روغن‌های خوراکی دارد. روغن زیتون با کیفیت، خاصیت ضد سرطانی دارد […]

  • www.dustaan.com طرز تهیه خانگی قروت + خواص و فواید قروت طرز تهیه خانگی قروت + خواص و فواید قروت

    قروت یکی از غذاهای سنتی خراسان جنوبی است که به دلیل خواص زیادی که دارد ثبت ملی شده است. در ادامه به خواص این غذا و طرز تهیه آن اشاره می شود. خواص قروت قروت از جمله غذاهایی است که از فراورده دامی تهیه می شود و رنگ بنفش و زیبای آن نظر هر بیننده ای را جلب […]

  • www.dustaan.com طرز تهیه شیرینی شکر پاره به سبکی خوشمزه و متفاوت طرز تهیه شیرینی شکر پاره به سبکی خوشمزه و متفاوت

    مواد لازم : کره ۱۲۵ گرم شکر ۱ لیوان روغن مایع ۱ لیوان آرد سمولینا (ایرمیک) ۱لیوان تخم مرغ ۳عدد (زرده یکی برا رومال) وانیل ۱ ق م بکینگ پودر ۱ ق غ آرد تا زمانی ک خمیر بدست نچسبه برای شربت: شکر  ۲/۵ لیوان آب دو لیوان ابلیمو تازه ۱ق چ   طرز تهیه […]

  • www.dustaan.com طرز تهیه حلوای ایرمیک یا حلوای سمولینا به سبکی خوشمزه طرز تهیه حلوای ایرمیک یا حلوای سمولینا به سبکی خوشمزه

    موادلازم: شیر ۲ لیوان کره مارگارین ۳۵۰ گرم شکر ۲ پیمانه آرد سمولینا ۳ پیمانه آب ۲۲ لیوان   طرز تهیه حلوای ایرمیک یا حلوای سمولینا به سبکی خوشمزه ابتدا در یک قابلمه آب و شکر رو میجوشونیم و در یک قابلمه ی جداگانه شیر رو می جوشونیم. در یک ظرف دیگر هم ابتدا آرد […]

  • www.dustaan.com طرز تهیه سالاد لبو / خوشمزه و متفاوت طرز تهیه سالاد لبو / خوشمزه و متفاوت

    مواد لازم برای ۶ نفر لبو: یک کیلوگرم تخم مرغ (پخته): ۴ عدد سیب زمینی: ۵۰۰ گرم خامه: ۱۵۰ گرم کاهو: ۱۲۰ گرم روغن زیتون: یک ق س سرکه یا آب لیمو ترش: یک چهارم پیمانه فلفل: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم طرز تهیه سالاد لبو / خوشمزه و متفاوت ۱٫ خامه را […]

  • www.dustaan.com طرز تهیه املت سبزیجات با کلم بروکلی به سبکی خوشمزه طرز تهیه املت سبزیجات با کلم بروکلی به سبکی خوشمزه

    در این مطلب طرز تهیه املت سبزیجات را آموزش داده ایم. این املت خوشمزه را هم برای صبحانه و هم برای وعده های دیگر می توانید درست کنید. مواد مورد نیاز کلم بروکلی: ۱۵۰ گرم لوبیا سبز: یک دوم پیمانه سیر (له شده): ۳ حبه تخم مرغ: ۴ عدد گشنیز: ۱۰۰ گرم فلفل قرمز چیلی […]

  • www.dustaan.com طرز تهیه بامیه سیب زمینی به روشی متفاوت و خوشمزه طرز تهیه بامیه سیب زمینی به روشی متفاوت و خوشمزه

      موادلازم آرد ٢ پیمانه آب ٢پیمانه تخم مرغ ٢ عدد کره ٢قاشق غذاخوری نمک ۱قاشق چایخوری بیکینگ پودر ١ قاشق چایخوری پودر سیر ١قاشق مربا خوری فلفل ١قاشق مربا خوری سیب زمینی ۴عددطرز تهیه:   طرز تهیه بامیه سیب زمینی به روشی متفاوت و خوشمزه ابتدا سیب زمینی رو آبپز کرده و داغ رنده […]

  • www.dustaan.com طرز تهیه سالاد پنه به سبکی خوشمزه و متفاوت طرز تهیه سالاد پنه به سبکی خوشمزه و متفاوت

    مواد لازم جهت تهیه پنه مرغ با سس آلفردو: پاستای پنه: یک بسته سینه ی مرغ متوسط: دو عدد کره و سیر رنده شده: نصف فنجان خامه: ۲۰۰ گرم پنیر پارمسان (رنده شده): ۱/۳ فنجان قارچ خرد شده: به میزان دلخواه گوجه گیلاسی: مقداری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه پنه مرغ […]