اموزش اشپزی

کتلت نخود یک غذای فوق العاده مقوی و خوشمزه برای وعده ناهار و شام محسوب می شود، که در کنار خاصیت فراوان طرز تهیه آسانی دارد. برای شروع مواد مورد …

برای تهیه سوپ مرغ و سبزیجات کار چندان دشواری نخواهید داشت، مواد مورد نیاز را از لیست زیر تهیه کرده و مطابق دستور عمل کنید. جو دوسر – یک لیوان …

۱- بعضی از سبزیجات را باید قبل از فریز کردن جوشاند. سبزیجات را در آب در حال جوش فرو کنید و بگذارید حداکثر ۳ تا ۴ دقیقه بپزند و سپس …

برای تهیه کوکوی برگ کرفس در خانه ایتدا مواد مورد نیاز را از لیست زیر تهیه کرده و مطابق دستور عمل کنید.   مواد لازم برای کوکوی برگ کرفس برگ …

آش بلغور گندم از جمله غذاهای اصیل ایرانیست که دارای خواص بسیاری می باشد، برای تهیه این غذای خوشمزه کار چندان دشواری پیش رو نخواهید داشت. کافیست مواد مورد نیاز …

برای تهیه کوفته تبریزی در خانه کار چندان دشواری پیش رو نخواهید داشت، مواد مورد نیاز را از لیست زیر تهیه مرده و مطابق دستور عمل کنید.   مواد مورد …

دو سس مایونز و کچاپ ، مادر تمام سس‌ها هستند یعنی با کمی تغییر در مواد تشکیل‌دهنده، کم و زیاد کردن طعم‌دهنده‌ و ادویه‌هایشان می‌توان انواع و اقسام سس‌ها را …

برای نگهداری هرچه بهتر ادویه در خانه رعایت برخی نکات بسیار ضروریست. ۱- ادویه‌ را در ظـروف پـلاستـیـکی نریـزیـد. 2- ادویه را نباید در محیط‌های بسیار گرم یا در مجاورت …

برای تهیه کوکوی شکم پر ابتدا مواد مورد نیاز را از لیس ت زیر تهیه کرده و مزابق دستور عمل کنید. مواد مورد نیاز برای کوکوی شکم پر سیب زمینی …

برای تهیه این فذای خوشمزه ابتدا مواد لازم را از لیست زیر تهیه کرده و مطابق دستور عمل کنید.   مواد لازم رشته پلو پلوی سنتی مجلسی برنج (خیس شده) …

برای تهیه پیراشکی گیاهی بسیار خوشمزه در خانه ابتدا مواد مورد نیاز را از لیست زیر تهیه کرده و مطابق دستور عمل کنید. مواد مورد نیاز پیراشکی گیاهی سیب زمینی …

نکاتی برای آن که یک خورشت قیمه جا افتاده ، خوش رنگ و خوشمزه تهیه کنیم. از آن جایی که ریشه نام این غذا یعنی قیمه به واژه ای در …

تهیه لواشک کار چندان سختی نیست البته اگر قلق‌های آن را بدانید. بسته به ذائقه شما لواشک می تواند شیرین، ترش یا ملس باشد . در این مطلب به روش‌های …

خیارشور یکی از خوشمزه‌ترین چاشنی‌هایی است که می توانید در منزل درست کنید. از جمله کارهایی که می توانید انجام دهید: ۱- برای این‌که رنگ خیارشور تغییر نکند و سبز …

از آن جا که به لبنیات مواد نگهدارنده اضافه می شود. طرز تهیه ماست خانگی بسیاری از خانم ها تمایل دارند تا فراورده های لبنی از جمله ماست را در …