ارسال شده در مجموعه آشپزی دوستان ، کد آموزش : 225400

در این بخش از مجله آشپزی دوستان همراه ما باشید تا با طرز تهیه نان کره ای به سبکی خوشمزه در خانه آشنا شوید!


مواد لازم برا تهیه نان کره ای :

آرد ۱و¼پیمانه
آب گرم ۲ق س
کره ¼ پ
شیر ولرم ¾ پ
شکر۲ق س
تخم مرغ ۲عدد
مخمر ۲ق چ

طرز تهیه نان کره ای به سبکی خوشمزه :

۲قاشق اب گرم رو با شیرولرم مخلوط کرده و مواد خشک بجز ارد رو بهش اضافه میکنیم و کره نرم شده و یک تخم مرغ راهم اضافه ومخلوط میکنیم.

کم کم ارد رو به موادمون اضافه و مخلوط میکنیم تا خمیر لطیفی بهتون بده بعد خمیرو به ۶ قسمت تقسیم ودر سینی فر به فاصله۵ سانت می چینیم و روشون رو با پارچه میپوشونیم و در جای گرمی قرار میدیم.

بعد از گذشت ۱ساعت خمیر حجمش دو برابر میشه حالا تخم مرغ دوم رو زده وخمیرهارو رومال میکنیم.

فر رو با دمای ۲۰۰درجه از قبل گرم کرده و با همون دما ۱۵الی۲۰دقیقه زمان میدیم تا بپزه و روی نونها طلایی بشه



پربیننده ها



به اشتراگ بگذارید!
گوگل پلاس

برچسب ها

انتشار یافته : ۰

نظر خود را درباره پست بالا در کادر زیر وارد کنید.

نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد، تایید نخواهند شد.