چهارشنبه , ۳۰ ام خرداد ماه سال ۱۴۰۳ ساعت ۳:۵۷ قبل از ظهر به وقت تهران

طرز تهیه کیک هویج خانگی؛ ساده و خوشمزه

تهیه کیک هویجدر خانه بسیار ساده است، برای شروع مواد مورد نیاز را از لینک زیر تهیه کرده و مطابق دستور عمل کنید.

طرز تهیه کیک هویج خانگی؛ ساده و خوشمزه

کیک هویج خانگی

تخم مرغ – چهار عدد
شکر قهوه‌ای – نصف پیمانه
شکر سفید – نصف پیمانه
آرد –یک و نیم پیمانه
هویج رنده شده – ۲ پیمانه
روغن مایع – سه‌چهارم پیمانه
بکینگ پودر – یک قاشق غذاخوری
جوش شیرین – یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
دارچین – یک و نیم قاشق غذاخوری
پودر هل – یک‌چهارم قاشق مرباخوری

 

طرز تهیه کیک هویج خانگی

۱- تخم‌مرغ‌ها را به همراه شکر سفید و قهوه‌ای، داخل یک کاسه مخلوط کنید.
۲- چند دقیقه آن‌ها را هم بزنید تا حجیم و کرمی رنگ شود. سپس روغن مایع را بیفزایید.
۳- آرد، بکینگ پودر، ‌جوش شیرین، دارچین و هل را با هم مخلوط و الک کنید.
۴- مخلوط آرد را به مخلوط تخم‌مرغ، شکر و روغن اضافه کنید.
۵- سپس آن‌ها را به خوبی هم بزنید تا مخلوط شوند و ترکیب ملایم و یک دستی را ایجاد کنند.
۶- هویج‌های رنده شده را به مخلوط بیفزایید. به آرامی هم بزنید تا هویج‌ و مایع به خوبی با هم مخلوط شود و مایعی غلیظ به دست آید.
۷- مایعی که قرار است درون فر قرار گیرد، باید چسبنده و غلیظ باشد تا بهترین نتیجه از پخت کیک هویج به دست آید.
۸- مواد را داخل قالب بریزید و آن را صاف کنید. فر را روی دمای ۱۸۰ درجه تنظیم کنید.
۹- قالب را درون فر قرار دهید و بگذارید به مدت یک ساعت بپزد. پس از سرد شدن، آن را با خامه، کرم پنیر یا هر چیز دیگری تزیین کنید.

امتیاز دهید!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *