بر اساس تحقیقات جدید دانشمندان، شیر سوسک ۴ برابر از شیر گاو غنی تر است. محققان از شیر سوسک به عنوان منبع جدید و غنی پروتئین نام می برند که می تواند در آینده جایگزین شیر گاو شود!
سوسک های اقیانوس آرام با نام علمی Diploptera punctata که در منطقه آسیا و اقیانوسیه زندگی میکند، تنها سوسک جهان است که مانند پستانداران زایمان میکند و به فرزندان خود شیر میدهد!
داشنمندان با بررسی شیر این نوع سوسک ها، متوجه شده اند که شیر انها ۴ برابر غنی تر از شیر گاو بوده و جایگزین مناسبی برای ورزشکاران و … می تواند باشد.
داشنمندان می گویند، بلور های پروتئین شیر سوسک مانند یک غذای کامل هستند و از پروتئین، چربی و قند برخوردارند. توالی پروتئین نشان میدهد که همه اجزای آن، اسید آمینههای ضروری هستند.