شنبه , ۲۸ ام فروردین ماه سال ۱۴۰۰ ساعت ۳:۰۹ قبل از ظهر به وقت تهران

طرز تهیه خورش غوره بادمجان به سبکی خوشمزه

در این بخش از مجله آشپزی دوستان قصد داریم تا شما کاربران عزیز را با طرز تهیه خورش غوره بادمجان به سبکی خوشمزه آشنا کنیم.

طرز تهیه خورش غوره بادمجان به سبکی خوشمزه

طرز تهیه خورش غوره بادمجان به سبکی خوشمزه

دو عدد پیاز متوسط را خلالی می کنیم و با مقداری زردچوبه برای خوش رنگ شدنش توی روغن تفت میدیم در ادامه فلفل قرمز چرخ شده و فلفل دلمه ای رو هم بهش اضافه می کنیم.

گوشت روهم بهمین صورت اضافه می کنیم وخوب تفت میدیم ودر ادامه غوره و دوتادونه گوجه‌ فرنگی رنده شده و کمی رب گوجه ومقداری آب اضافه می کنیم.

یکی دوتا قل که زد نمکشو هم میزون میکنیم و میریزیم تو زودپز تاگوشتمون کاملا بپزه وخورشتمون جابیوفته وجداگانه بادمجونا وگوجه فرنگیمونو سرخ میکنیم.

و در آخر به خورشتمون اضافه می کنیم تایکی دوتا قل باهم بزنن وبعد نوش جان.

۰/۵ (۰ نظر)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *