مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
در این بخش از مجله خبری دوستان شما کاربران عزیز را با طرز تهیه شیرینی نعلی شکل به سبکی آسان و بسیار خوشمزه آشنا خواهیم کرد، شما از این شیرینی خوشمزه می توانید برای پذیرایی از مهمانانتان و یا دورهمی های خودمانی استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه شیرینی نعلی (نعل اسبی)
آرد ۱۷۰ گرم
کره ۷۰ گرم
پودرقند ۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
هل یا وانیل ۱/۴ چایخوری
برای تزیین خلال بادام یا شکلات تخته ای به میزان لازم
طرز تهیه شیرینی نعلی
۱- کره رو داخل ظرف بریزین و با پودرقند مخلوط کنید.
۲- تخم مرغ و وانیل (یا پودرهل) رو هم اضافه کنید.
۳- با همزن مواد رو اونقدر بزنید تا جاییکه پف کنه و حباب بزنه
۴-آرد رو هم اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا حالت خمیری پیدا کنه نیمساعت توی یخچال بذارین استراحت کنه.
۵- یه گلوله بردارین و به صورت لوله ای دربیارین و بعد خم کنید مثل نعل اسب. توی سینی فر روی کاغذ روغنی و با فاصله مناسب بچینید.
۶- یه ربع با حرارت ۱۷۵ سانتیگراد داخل فر بذارین. طبقه وسط یه ربع تا ۲۰ دقیقه.
۷- بعد از پختن شکلات تخته ای رو با حرارت بنماری (روی بخار کتری) آب کرده و دوسر شیرینی را داخل شکلات میزنیم و بعد داخل مغز بادامای خردشده میزنیم.