ارسال شده در مجموعه آشپزی دوستان ، کد آموزش : 293354

حلوای شیر در مقایسه با حلوای ساده از خواص بیشتری برخوردار بوده و طعم و مزه بهتری دارد، طرز تهیه اش نیز دشوار تر از حلوای ساده نیست.

www.dustaan.com طرز تهیه حلوای شیر برای ماه مبارک رمضان

مواد لازم :

شیر ۲لیوان
آرد سفیدگندم ۱لیوان
روغن نصف لیوان
شکر ۱لیوان
زعفران دم کرده ۱ق.چ
گلاب نصف پیمانه
دانه هل ۱۰ عدد
پودر کاکائو در صورت تمایل به میزان لازم

 

طرز تهیه :

ابتدا در ظرفی مناسب شکر،گلاب،شیر و دانه هل را با هم مخلوط کرده سپس روی شعله ملایم گذاشته تا شکر حل شود و بعد از رو شعله بردارید.
در قابلمه ای آرد را تفت داده تا بوی خامی آن از بین برود فقط رنگش خیلی تغییر نکند،سپس روغن را اضافه کرده و با هم تفت داده بعد مخلوط شیر و شکر را بریزید و مرتب هم زده تا حلوا سفت شود در آخر حلوا را به دوقسمت کرده نیمی را زعفران وما بقی را به دلخواه کاکائو زده و در ظرفی ریخته و تزئین کنید.
نوش جان

۰/۵ ( ۰ نظر )




پربیننده ترین مطالب روز



انتشار یافته : ۰
 

شما می توانید دیدگاه خود را در خصوص پست بالا برای نمایش در سایت در کادر زیر وارد کنید.

 

نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد، تایید نخواهند شد.