مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
در این قسمت می خواهیم طرز تهیه خوراک مرغ و آلو به سبکی خوشمزه و آسان را به شما کاربران عزیز آموزش دهیم.
شما می توانید با تهیه مواد الیه این غذای بسیار خوشمزه و لذیذ را در خانه تهیه کرده و به همراه عزیزانتان میل کنید.
مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و آلو :
مرغ ۶تکه
آلو خورشتی ۱۵۰ گرم
هویج خلالی ۳۰۰ گرم
آب گوجه فرنگی یک پیمانه
پیاز یک عدد
لیمو ترش یک عدد
نمک ، فلفل سیاه ، زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه خوراک مرغ و آلو به سبکی خوشمزه :
۱- تکه های مرغ رو داخل روغن سرخ کنید.
۲- وقتی دو طرف تکه های مرغ رو سرخ کردین پیاز خرد شده،نمک و فلفل رو هم اضافه کنید و تفت بدین
۳- به مواد زعفران دم کرده،آب لیمو ، آب گوجه و آلو خورشتی اضافه کنید،در ظرف رو بزارید و اجازه بدین مرغ با حرارت متوسط بپزه.در صورت لزوم یکم آب اضافه کنید.
۴- هویج رو داخل تابه دیگه ای با یکم روغن تفت بدین تا نرم بشه…بهش زعفران دم کرده و یکم از آب خوراک اضافه کنید و بزارید بپزه.
۵- بعد از پخت خوراک رو داخل ظرف سرو بریزید و با هویج پخته شده تزیین کنید.
می تونید خوراک رو کمی پر آب تر درست کنید