مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
تحقیقات جدید نشان می دهد که سیر هرچه بیشتر خُرد شود، مقوی تر خواهد بود!
تحقیقات نشون داده که له کردن یا خرد کردن سیر و ۱۰ دقیقه صبر کردن و بعد مصرف کردنش باعث می‌شه ترکیبات سالم سیر، به بیشترین حد ممکن آزاد بشن زیرا حین خرد کردن حبه های سیر، آلیسین تولید می شود.
آلیسین ماده ضدباکتری قوی بوده و هنگامی که وارد جریان خون می شود موجب ضد عفونی شدن ریه ها ، معده و پوست می گردد.
