مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
300 گرم برگ آن را در یک لیتر آب بجوشانید و سپس با شیر مخلوط کنید و از آن برای درمان بیماری و گرفتگی صدا استفاده کنید.
10 گرم تخم کرفس را در 300 سی سی آب جوش دم کنید و روزی سه فنجان از آن را برای ضد عفونی مجاری ادرار بنوشید.
برای از بین بردن سنگ کلیه و مثانه ، روزی سه لیوان آب کرفس همراه مرزه میل کنید.
برای تقویت معده ، 5 گرم تخم کرفس را در 150 سی سی آب جوش دم و یک فنجان بعد از غذا میل کنید.
ارزش غذایی کرفس در هر 100 گرم
انرژی 12 کیلو کالری
کربوهیدرات 2/97 گرم
قند 1/4 گرم
چربی 0/17 گرم
پروتئین 0/69 گرم
آب 95 گرم
ویتامین آ 22 میکروگرم
ویتامین B1– 021/0 میلی گرم
ویتامین B2– 057/0 میلی گرم
ویتامین ث – 100 میلی گرم
اسید فولیک 36 میلی گرم