مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
گراتن پاستا یک غذای خوشمزه و جدید ایرانیست که ریشه آن به کشور استرالیا باز می گردد، برای تهیه این غذای خوشمزه کارچندان دشواری نخواهید داشت، شما عزیزان می توانید با صرف کمی صبر و حوصه این غذای خوشمزه را در خانه تهیه کرده و به همراه عزیزانتان میل کنید.
برای شروع مواد اولیه را از لیست زیر تهیه کرده، و مطابق دستور سرآشپز عمل کنید.
مواد لازم برای گراتن پاستا :
پاستا شکل دار یک بسته
گوشت چرخ کرده ۵۰۰گرم
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱عدد
قارچ ۵۰۰گرم
پنیر پیتزا به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی ۲ ق.غ
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه گراتن پاستا :
ابتدا در قابلمه آب را به جوش رسانده ماکارونى را ریخته طبق دستور تا نرم شود.در تابه کمی روغن می ریزیم پیاز خرد کرده را کمی تفت داده گوشت،فلفل دلمه ای،رب و نمک و فلفل را ریخته و با هم تفت می دهیم سپس قارچرا اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم.ظرف مورد نظر را کمی چرب می کنیم پاستارا ریخته و صاف می کنیم بعدمایه گوشت آماده شده را می ریزیم سپس پنیر پیتزا را ریخته و داخل فر ۱۸۰ درجهc به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه گذاشته تا طلایی شود وآماده سرو است.
منبع : بهونه