مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
ویتامین ها نقش بسزایی در تامین سلامت بدن انسان را بر عهده دارند، از این رو کمبود این ویتامین ها در بدن می توانند مشکلات بسیار جدی برای افراد ایجاد کنند.
در این بخش با معرفی نشانه ها و علائم کمبود انواع ویتامین در بدن در خدمت شما کاربران عزیز خواهیم بود.
نشانه هایی که به شما میگوید کمبود ویتامین دارید!
۱- درد در انگشت ها، پشت ساق پا وکف پا (کلسیم، پتاسیم منیزیم)
2- شکاف در گوشه لب ها (گروه ویتامین B)
3- احساس خستگی (B2)
4- خواب رفتن و کرخی دست و پا (B6و B12)
5- جوشهای قرمز در بازوها و گونه ها (AوD)
6- افسردگی (D)
7- ریزش موی شدید (B)
8- اختلالات دید شبانه (A)
9- بی اشتهایی (B)
10- حالت تهوع، یبوست و نفخ (B12)
11- خونریزی لثه و زخمهایی که دیر خوب میشن (C)
12- سردرد و سر گیجه (B3)
13- اسهال (B9)
14- بی خوابی (B5)
15- خشکی پوست (A وB)
16- کمردرد یا پا درد (D)
17- شوره سر (A)
18- خارش پوست (روی)
19- هوس شیرینی (کروم)
20- هوس گوشت (کمبود آهن و روی)
یکی از دلایل کاهش حس بویایی کمبود ویتامین ب ۱۲ است
از منابع غنی ویتامین B۱۲ میتوان به جگر، قلوه، شیر، تخممرغ، ماهی، پنیر و ماهیچه اشاره کرد، غذاهای گیاهی فاقد این ویتامین هستند.
کمبود ویتامین A در بدن به دو صورت نمود پیدا میکند
اختلال در سیستم بینایی و خشکی پوست.
کمبود ویتامین A باعث کاهش حساسیت شبکیه میشود علت آن تأخیر در بازسازی ماده رنگی در دستگاه بینایی است.
سه ماده مغذی که باید به رژیم غذایی افزوده شوند
ویتامین B: از هشت نوع ویتامین B، ویتامین B12 و اسیدفولیک شناخته شدهتر هستند. ویتامین B12 به بدن کمک میکند تا غذا را به انرژی تبدیل کند
ویتامین D: یکی از خواص این ویتامین کمک به جذب کلسیم است که باعث استحکام استخوانها میشود.
منیزیم: حاوی تاثیر آرامش بخشی است که به تسکین احساس اضطراب خفیف کمک میکند.
کمبود ویتامین D و نقش آن در بروز اختلالات دوران بارداری
ویتامین D به عنوان تنظیم کننده متابولیسم، کلسیم و فسفر اثرات بسیاری بر بدن انسان دارند.
تامین مقدار کافی از ویتامین D، تشکیل استخوانهای سالم در جنین را تضمین میکند و فقدان آن سبب راشیتیسم در نوزادان میشود.
کمبود ویتامین D در جنین سبب محدود شدن رشد جنین، افزایش احتمال تولد نوزادان نارس و افزایش ریسک ابتلا به بیماریها در دوران بزرگسالی میشود.
ویتامین D خود را در سطح بالا نگه دارید و سرما نخورید
کسانی که سطح ویتامین D در خون آنها بالا باشد بیشتر عمر می کنند و کمتر به عفونت دستگاه تنفسی دچار میشوند !
این نتایج در حالی حاصل شده که اکثر زنان ایرانی دچار کمبود شدید ویتامین D هستند
کمبود ویتامینD و افزایش وزن !
محققان آمریکایی با بررسی ۴۶۰۰ خانم بالای ۶۵ سال به این نتیجه رسیدند که رابطه معناداری بین افزایش وزن با کمبود ویتامین D در بدن وجود دارد.
اگر متوجه شدید گوش های شما به طور مداوم رنگ پریده هستند این شرایط می تواند نشانه ای از کمبود ویتامین C یا ویتامین D باشد.
همچنین، گوش های رنگ پریده می تواند نشانه ای از کم آبی بدن باشد.
در گروه مواد مغذی ضروری ، ماهی سالمون ، حاوی ویتامین D می باشد که مقدار زیادی از اسیدهای چرب امگا ۳ را هم برای بدن تامین می کند.
خوب است بدانید که امگا ۳ را هم می توان با مصرف گردو، روغن زیتون و روغن تخم کتان جذب نمود. مواد غذایی حاوی ویتامین D و امگا ۳ باید روزانه مصرف شوند.
آیا میدانید وقتی گوشت را با استخوان بپزید کلسیم و فسفر و ویتامین D استخوان در غذا محلول میشود سعی کنید هنگام طبخ غذا گوشت را از استخوان جدا نکنید.
متخصصین طب سنتی معتقدند که قرمه سبزی به علت داشتن آهن و فولات یک سلاح قوی در برابر «کمخونی» است !
قرمه سبزی حاوی ترکیباتی مانند آهن، روی، سلنیوم، منیزیم، کلسیم، فولات، فسفر، گوگرد و انواع ویتامین های D ، C و گروه ویتامین های B است !
در رژیم غذایی روزانه خود برای افزایش حجم عضلات و قدرت، ویتامین D را اضافه کنید.
کمبود ویتامین دی در بدن باعث جمع شدن چربی در ناحیه شکم میشود.
در تابستان کرم ضد آفتاب مناسب انتخاب کنید!
به دنبال ضد آفتاب هایی باشید که حاوی پرو ویتامین D هستند، زیرا وقتی توسط نور خورشید فعال شوند، سطح ویتامین D پوست را افزایش میدهند.
کوفتگی بدن بعد از پیاده روی را جدی بگیرید
اگر کوفتگی بدن بعداز پیاده روی تداوم داشته باشد فرد باید به لحاظ بیماری تیروئید، کم خونی وکمبود ویتامین D مورد بررسی قرار گیرد
متخصصان سلامت پوست در آمریکا معتقدند که مصرف دوز بالای ویتامین D میتواند به درمان آفتاب سوختگی کمک کند.
آیا میدانستید تخممرغ به تقویت مغز کمک میکند؟
بله درست است! تخممرغ حاوی ویتامین D است که برای سلولهای خاکستری مغز مفید بوده و در غذاهای کمی موجود است.
همچنین تخممرغ حاوی کولین است که به ارتباط سلولهای عصبی مغز کمک میکند.
محققان یک ارتباط بسیار قوی بین کمبود ویتامین D و افسردگی پیدا کردهاند !
هر چه سطح این ویتامین پایینتر باشد، احتمال بروز علائم افسردگی در شما بیشتر است.
متاسفانه گزارشات نشان میدهند که کمبود این ویتامین ضد افسردگی در سراسر جهان گسترده شده و یک مشکل جهانی است.
محققان تخمین می زنند که ۵۰ درصد از جمعیت جهان در معرض خطر کمبود ویتامین D هستند.
بهتر است میزان دریافت ویتامین D خود را با رفتن به خارج از منزل و قرار گرفتن در معرض نور خورشید افزایش دهید
تغذیه برای تقویت استخوانها
۱-از مصرف سبزیجاتی مانند کلم بروکلی که دارای برگ هایی به رنگ سبز تیره هستند و همچنین فرآوردههای لبنی غافل نشوید، چون این مواد غذایی سرشار از ویتامین D هستند و به طور شگفت آوری به تقویت استخوان ها کمک میکنند
۲- سیر و پیاز نیز منبع غنی از عنصر سولفور هستند که مصرف آن به استحکام استخوان ها کمک میکند.
۳- از مصرف نوشیدنیهای گازدار جدا پرهیز کنید. این نوشابهها حاوی فسفر زیاد هستند و فسفر زیاد باعث میشود بدن کلسیم از دست بدهد، بنابراین نوشابههای گازدار بیشتر به تضعیف بافتهای استخوانی کمک میکنند.
۴- از مصرف مواد غذایی حیوانی و غنی از پروتئین به مقدار زیاد نیز خودداری کنید. این مواد غذایی نیز در کاهش سطح کلسیم در بدن نقش دارند و باعث میشوند بدن کلسیم از دست بدهد.
۵- مصرف قهوه و چای را کاهش دهید و در عوض یک لیوان شیر بنوشید. شیر غنی از کلسیم و سایر املاح تقویت کننده بافت استخوانی مانند ویتامین D، پروتئین مفید و پتاسیم است که به استحکام استخوان ها کمک میکند
مصرف کلسیم به تنهایی کافی نیست مخصوصاً اگر بدن ویتامین D کافی برای جذب کلسیم از روده ها نداشته باشد !
مصرف کلسیم و ویتامین D با هم از پوکی استخوان در سنین بالا جلوگیری می کند.
کاهو حاوی ویتامین K است که با افزودن تراکم استخوان ها موجب تقویت استخوان شده و از پوکی استخوان جلوگیری میکند.
دلیل زیبایی پوست مردم روسیه نوشیدن روزانه کفیر است!
پرکالری و غنی از باکتری های پروبیوتیک، کلسیم، پروتئین، ویتامین ها به ویژه ویتامین B و ریزمغذی ها است.
کدام مواد غذایی برای تقویت قدرت ذهنی مناسبتر هستند؟
متخصصان تغذیه میگویند که برخی مواد در این برنامه غذایی مانند اسیدهای چرب امگا ۳، ویتامین ب و آنتی اکسیدانها برای سلامت مغز تاثیر ویژهای دارند. قرار دادن برخی از مواد در رژیم غذایی روزانه میتواند سلامت مغز را بهبود بخشد و عملکرد ذهنی را تقویت کند.
فلفل تند ویتامین C زیادی دارد و میتوان گفت غنی ترین منبع ویتامین Cاست
فلفل تند انرژی غذا را تا حد زیادی بالا برده،باعث گرمازایی در بدن،و در نهایت منجر به کالری سوزی و کاهش وزن میشود.
دانه های هندوانه افزون بر پروتئین، حاوی ویتامین C، منیزیم و چربیهای غیر اشباع است.
مصرف آب زغال اخته از بهترین روش های طبیعی برای سم زدایی و درمان مشکلات مثانه است.
این میوه حاوی میزان زیادی ویتامین ث، آنتی اکسیدان و فیبرهایی است که سیستم ایمنی بده را تقویت میکند.
زیتون را در برنامه غذایی روزانه بگذارید
۱- پیشگیری از سرطان
2- سلامت استخوان
3- سلامت قلب
4- خاصیت آنتی اکسیدانی
5- سرشار از آهن، ویتامین E، مس و کلسیم و…
در تابستان از تخم شربتی غافل نشوید
۵ برابر کلسیم بیش از شیر
7 برابر ویتامین c بیشتر از پرتقال
3 برابر آهن بیشتر از اسفناج
2 برابر پتاسیم بیش از موز
و ۸ برابر امگا۳ بیشتر از ماهی دارد
از گردو در وعده صبحانه بیشتر استفاده کنید
مغز گردو سرشار از ویتامین B و اسیدفولیک میباشد که این ترکیبات باعث تقویت اعصاب و قلب و عروق میشوند، گردو سریع الهضم و چاق کننده است.
با مصرف روزانه ۳ عدد گردو میتوان فراموشی، خستگی و ضعف بنیه را جبران کرد.
شیره انگور بخورید
خوردن شیره انگور مخلوط شده با کمی پودر زعفران، برای رفع هم و غم، غضب شدید و ضعف اعصاب بسیار مفید است !
شیره انگور بسیار مقوی است و برای کسانی که بر اثر یک بیماری طولانی یا عمل جراحی ضعیف شده اند، بسیار مفید است؛ شیره انگور درست مانند خود انگور مقدار قابل توجهی ویتامین «آ»، «ب» دارد و ضد نفخ هم هست.
شیره انگور محرک اعمال کبدی است و به خون سازی کمک میکند.
انبه سرشار از بتاکربنات، ویتامین سی و ویتامین های گروه ب است
اگر مشکل کم خونی، فشار خون بالا، التهابات پوستی، کج خلقی و زودرنجی و افسردگی دارید، انبه مصرف کنید.
پرتغال بخورید
ویتامین ث موجود در پرتقال سطح هورمونهای استرس را مهار و منجر به تقویت ایمنی بدن میشود.
پرتقال برای کسانی که فشارخون و کورتیزول (هورمون استرس) بالایی دارند، فوقالعاده است.
کیوی و خاصیت های بی نظیرش
ویتامین سی آن دو برابر پرتغال است، فیبر موجود در پوست کیوی ۲ برابر خود کیوی است؛ دانه هایی که هوش افزاست و هم اندازه ماهی امگا۳ دارد
کیوی ضد سرماخوردگی و پوست آن نیز ضد یبوست است.
سماق یکی از ۱۰ آنتی اکسیدان برتر گیاهی و مملو از ویتامین C و اسیدهای چرب امگا ۳ و از بیماریهای قلبی عروقی وسکته مغزی جلوگیری میکند.
سماق باعث میشود تا بدن از شر رادیکالهای آزاد خلاص شود.
خواص های شگفت انگیز گوجه فرنگی که شاید از آن بی خبرید
گوجه فرنگی سرشار از ویتامین e ویتامین c کلسیم و پتاسیم است
لیکوپین موجود در گوجه فرنگی مهار کننده بیماری های قلبی است
گوجه فرنگی دشمن سرطان پستان سرطان پروستات و سرطان معده است
برای تقویت بینایی گوجه فرنگی بخورید
تاثیرات گوجه فرنگی پخته روی سلامتی از گوجه فرنگی خام بیشتر است
خوردن تخم مرغ با تن ماهی ممنوع
خوردن تخم مرغ و تن ماهی چه ضرری دارد ؟
بعضی غذاها وقتی با هم ترکیب شوند، خاصیت یکدیگر را خنثی میکنند و اگر مصرف این غذاها را ادامه دهیم دچار کمبود املاح و ویتامین های لازم میشویم
مصرف بعضی از غذاها مثل ماهی و تخم مرغ در معده تولید عفونت و کرم میکند و منجر به ابتلا بیماری نقرس، روماتیسم، قولنج، بواسیر، پیوره و دندان درد میشود
در حال تکمیل ….
توضیحات کامل و عالی بود