مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
محققان آمریکایی-برزیلی با آزمایش روی موش به این نتیجه رسیدند که خوردن کِفیر- نوشیدن تخمیری حاصل از شیر- می‌تواند در کاهش فشار خون مؤثر باشد.
در تحقیق مشترک میان محققان دانشگاه Auburn در آلاباما و دانشگاه Vila Velha در برزیل معلوم شد مصرف کفیر روی موش‌های با فشارخون بالا جواب داده و تأثیر مستقیمی روی مکانیسم مرکزی آن‌ها می‌گذارد.
مصرف کفیر بر روی حرکت روده، سهولت در هضم، تقویت ایمنی، کاهش شدت و مدت اسهال، اختلال خواب، افسردگی و اختلالات زیاد فکری مؤثر بوده و به بازسازی فلور میکروبی غشاهای مخاطی سراسر دستگاه گوارش کمک می‌کند./خبرآنلاین
