مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
واحد بهداشت محیط مجتمع بیمارستانی امام خمینی (ره) به مردم توصیه کرد تا از خوردن برف جدا خودداری کنند.
در گذشته مرسوم بود که برف را با شیره انگور ترکیب کرده و دسری زمستانی شبیه به بستنی تهیه کنند اما باید توجه داشت که در آن زمان، آلودگی زمین به اندازه فعلی نبود.
در ایران باستان مردم شیره انگور را روی برف میریختند و آنرا بعنوان دسر، مخصوصا هنگام گرمی هوا صرف میکردند، مصرف این خوراکی با نام برف و شیره تا اوایل دهه شصت در ایران مرسوم بود.
اما امروزه با افزایش آلودگی ها به هیچ عنوان توصیه نمی شود.
