مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
در این بخش از مجله آشپزی دوستان شما کاربران عزیز را با طرز تهیه کرپ سبزیجات به سبکی خوشمزه و متفاوت آشنا خواهیم کرد.
مواد لازم برای تهیه کرپ سبزیجات :
شیر ١/۵ تا ٢ لیوان
تخم مرغ ١عدد
آرد ١ لیوان+ سه قاشق غ
نمک نصف ق چ
خمیر مایه ١ ق چ
زعفران دمکرده ۱ ق غ
جعفری خرد شده ،پیازچه خرد شده جمعا ۴ ق غ
طرز تهیه کرپ سبزیجات به سبکی خوشمزه و متفاوت :
ابتدا تخم مرغ و نمک را با همزن دستی هم زده بعد شیر رو اضافه میکنیم و بعد خمیر مایه رو کمی بهم میزنیم و بعد ارد رو اروم اروم اصافه کرده هم میزنیم در اخر سبزیجات و زعفران دمکرده را اضافه کرده قاطی میکنیم
ماهیتابه را چرب کرده اندازه یک ملاقه از مواد برداشته داخل ماهیتابه ریخته میزاریم سرخ بشه بعد برگردونده تا طرف دیگه اش سرخ بشه بهمین ترتیب تا اخراین کارو انجام میدهیم بعد میتونید داخلش سس مایونز مالیده و رول کنید و یا با هر مواد دلخواهی ک دوست دارید میتونید سرو نمایید
من از ژامبون استفاده کردم