پنجشنبه , ۹ ام فروردین ماه سال ۱۴۰۳ ساعت ۳:۵۸ بعد از ظهر به وقت تهران

طرز تهیه کباب کاوسى به سبکی خوشمزه

در این بخش از مجله اشپزی دوستان همراه ما باشید تا با طرز تهیه کباب کاوسى به سبکی خوشمزه آشنا شوید.

طرز تهیه کباب کاوسى به سبکی خوشمزه :

یک کیلو گوشت چرخ شده ( دو بار) با دو عدد پیاز رنده شده و آب گرفته و کمى پودر نان خشک و نمک و فلفل وزعفران و کمى کره کاملاً وَرز میدیم و ضربه میزنیم و میزاریم چند ساعت در یخچال بمونه در ظرف در بسته.
کف سینى فر رو کمى با کره یا روغن زیتون یا کنجد چرب میکنیم و گوشت رو به شکل کباب کوبیده آماده میکنیم و داخل سینى میزاریم و نصف لیوان آب میریزیم و کمى گوجه ریز کنار کباب میزاریم و با حرارت متوسط فر تا آماده بشه.

امتیاز دهید!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *