مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
فاهیتای مرغ یک غذای مکزیکی با طعمی خارق العاده است، که به راحتی می توان آن را در خانه تهیه کرد!
برای پخت این غذای بسیار خوشمزه، مواد لازم را از لیست زیر تهیه کرده و مطابق دستور عمل کنید.
مواد لازم فاهیتای مرغ مکزیکی :
مرغ خرد شده ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ای ۳ عدد
پرتقال ۱ عدد
لیمو ترش ۲ عدد
پودر آویشن ۱ ق .م
شکر قهوه ای ۱ ق .غ
دارچین ۱ ق .م
دانه فلفل سیاه ۱ ق .غ
آبغوره نصف استکان
نان به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا شکر قهوه ای و دارچین را در ظرفی ریخته و پودر آویشن و فلفل سیاه کوبیده شده را به همرا سرکه به آن اضافه و مخلوط می کنیم.
آب پرتقال را گرفته و به همراه مرغ های خرد شده را مایه اضافه می کنیم،در انتها پیاز های خلال شده را اضافه کرده مخلوط می کنیم.
سس حاصله را داخل تابه سرخ می کنیم.
مرغ که به نقطه جوش رسید،نمک و فلفل دلمه ای را به آن اضافه و صبر می کنیم تا نرم شود.
در انتها آب لیمو ترش ها را گرفته و به تابه اضافه می کنیم،نان ها را به شکل های دلخواه برش می زنیم.
فاهیتای مرغ مکزیکی را داخل ظرفی کشیده و دور آن را نان می گذاریم،نوش جان