در این بخش از مجله آشپزی دوستان طرز تهیه یک سوپ خوشمزه را به شما معرفی خواهیم کرد. خوردن این سوپ داغ و خوشمزه در سرمای زمستان لذت آن را دو چندان خواهد کرد. با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه سوپ ماهیچه:
ماهیچه ۱ عدد کوچک
هویج ۱ عدد متوسط
گوجه میکس شده۳ عدد متوسط
پیاز یک عدد کوچک
عدس ۲ ق غ
لپه ۲ ق غ
پیاز چه ساطوری ۴ ق غ
جعفری ۳ ق غ
به خشک کمی
ورمیشل فرمی به میزان لازم
آبلیمو تازه نمک فلفل زرد چوبه
طرز تهیه سوپ ماهیچه :
برای تهیه این سوپ خوشمزه ماهیچه رو به همراه پیاز و زرد چوبه تفت داده بعد عدس و لپه، به، گوجه هویج نگینی شده به همراه ۴ لیوان آب جوش فلفل اضافه کنید و اجازه میدیم ماهیچه بپزه.
وقتی گوشت پخت ورمیشل و نمک رو به سوپ اضافه نمایید بعد جا افتادن سوپ ده دقیقه آخر پیازچه و جعفری آبلیموبعد ده دقیقه هم سوپ آماده است.