سه شنبه , ۲۹ ام اسفند ماه سال ۱۴۰۲ ساعت ۱۰:۵۰ قبل از ظهر به وقت تهران

طرز تهیه حلوای ایرمیک یا حلوای سمولینا به سبکی خوشمزه

موادلازم:

شیر ۲ لیوان
کره مارگارین ۳۵۰ گرم
شکر ۲ پیمانه
آرد سمولینا ۳ پیمانه
آب ۲۲ لیوان

 

طرز تهیه حلوای ایرمیک یا حلوای سمولینا به سبکی خوشمزه

ابتدا در یک قابلمه آب و شکر رو میجوشونیم و در یک قابلمه ی جداگانه شیر رو می جوشونیم.

در یک ظرف دیگر هم ابتدا آرد رو به همراه روغن تفت میدیم تا تقریبا قهوه ای بشه ( حدود ۱۵۵ دقیقه)

طرز تهیه حلوای ایرمیک ترکیدر این مرحله به آرامی و کم کم شربت آب و شکر را به آرد اضافه کرده و هم میزنیم ( حدود ۵ دقیسپس خیلی آرام آرام شیر را به مواد اضافه می کنیم و هم میزنیم.

خوب که مخلوط شد شعله رو کم می کنیم و میگذاریم تا شیر حسابی به خورد مواد بره.

** البته فراموش نکنید که گاهی مواد رو هم بزنید.

۳.۵/۵ - (۲ امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *