مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
مجله خبری دوستان : با فرا رسیدن فصل و پاییز و سرد شدن نسبی دما خوردن غذاهای گرم مشریان بیشتری پیدا می کند مخصوصا اگر خوردن این غذاها برای جلوگیری از سرماخوردگی مفید باشد می تواند پرطرفدارتر باشند. سوپ سیب زمینی می تواند یک غذای پاییزی مناسب برای شما باشد. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ سوپ سیب زمینی یک غذای خیلی ساده و خوشمزه است که بهترین زمان برای درست کردنش فصل پاییزه.
مواد لازم:
-۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
-۲ عدد سیب زمینی شیرین بزرگ خرد شده
-۱ عدد پیاز ریز شده
-نمک و فلفل له اندازه دلخواه
-۲ پیمانه عصاره گوشت مرغ
-۱ پیمانه خامه زده شده
-سوپ سیب زمینی
سوپ سیب زمینی / بهترین غذای پاییز
طرز تهیه:
۱٫ ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون را داخل ظرف بزرگی داغ کنید. ۲ عدد سیب زمینی شیرین خرد شده را اضافه کرده و بگذارید به مدت ۵ دقیقه سیب زمینی ها در روغن بپزد.سپس پیاز و ادویه جات را اضافه کنید و بگذارید ۵ دقیقه دیگر مواد پخته شود. ۲ پیمانه عصاره گوشت مرغ را اضافه کنید و ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بجوشانید تا زمانی که سیب زمینی ها کاملا نرم شوند.
۲٫ سپس سوپ پخته شده را داخل مخلوط کن بریزید ۱ پیمانه خامه زده شده را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مواد له شود. در آخر هنگام سرو اگر دوست داشته باشید می توانید کمی دیگر نمک و فلفل و روغن زیتون بریزید و سرو کنید.
منبع:برترین ها