«اَبَرغذا»ی گیاهخواران

«بادام هندی»‌هایی که می‌خوریم، حاصل دستان اسیدسوخته کارگرانی است که روزانه 2.82 دلار دستمزد برای کار طاقت فرسای «پوست کنی» می‌گیرند.

یک بسته 200 گرمی بادام هندی در فروشگاه تسکو در انگلیس 3 پوند است که تنها 1.4 درصد از پول ان به جیب کارگری می‌رود که زحمت اصلی را می‌کشد.

در هند 7 پنس (100 پنس معادل 1 پوند انگلیس) به ازای هر 10 کیلوگرم بادام هندی پوست کنده شده داده می‌شود.

در ویتنام دستگاه پوست‌کَنی با هدف کاهش هزینه برای بادام هندی ساخته شده اما در هند چنین ماشین‌هایی وجود ندارد.

«اوما جایامورتی» از مرکز پزشکی کودالور می گوید چندین کارگر به دلیل له شدن ناخن‌شان به این مرکز مراجعه کرده‌اند که دلیلش رفتن اسید زیر ناخن و فاسد شدن انگشتان دست است.