سه شنبه , ۲۹ ام اسفند ماه سال ۱۴۰۲ ساعت ۱:۴۱ بعد از ظهر به وقت تهران

طرز تهیه کیک پنیری به سبکی خوشمزه و متفاوت

در این بخش از محله آشپزی دوستان قصد داریم تا شما کاربران عزیز را با طرز تهیه کیک پنیری به سبکی خوشمزه و متفاوت آشنا کنیم.


مواد لازم برا تهیه کیک پنیری :

تخم مرغ۶عدد
آرد۳پ
شکر۲و۱/۲پ
کره نرم۳۰۰گرم
پنیر خامه ای نرم ۳۰۰ گرم
بیکینگ پودر۱ق م
وانیل مایع۱/۲ق چ
نمک۱/۴ق چ

طرز تهیه کیک پنیری به سبکی خوشمزه و متفاوت

کره و نصفی از شکر را با همزن خوب بزنید تا کاملا سبک و پفکی شود سپس پنیر را اضافه کرده و با همزن مخلوط کنید.

در ظرف دیگری تخم مرغ و بقیه شکر و وانیل را با همزن بزنید تا کشدار و کرم رنگ شود و بعد به مواد پنیری اضافه کرده و مخلوط کنید.

آرد و بیکینگ پودر و نمک را دو بار الک کرده و به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شده به هم بزنید.

سپس قالب ۲۸_۳۰ سانتی را کاغذ روغنی انداخته و خمیر کیک را داخل آن بریزید و درون فری که از قبل با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت ۶۰_۷۵ دقیقه طبقه وسط قرار دهید.

لطفا بعد از ۶۰ دقیقه حتما با خلال چوبی وسط کیک را تست کنید اگر چیزی به آن نچسبید کیک آماده است.

امتیاز دهید!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *