سه شنبه , ۲۹ ام اسفند ماه سال ۱۴۰۲ ساعت ۱:۵۵ بعد از ظهر به وقت تهران

طرز تهیه دسر شیر عسلی به سبکی خوشمزه

در این بخش از مجله آشپزی دوستان همراه ما باشید تا با طرز تهیه دسر شیر عسلی به سبکی خوشمزه آشنا شوید.

مواد لازم برای تهیه دسر شیر عسلی :

شیر عسل ۱ قوطی

شیر ۲ لیوان

خامه صبحانه ۱ بسته

پودر ژلاتین ۳ ق غ

 

طرز تهیه دسر شیر عسلی به سبکی خوشمزه :

ابتدا پودر ژلاتین رو داخل ظرف شیشه ایی ریخته با ۵ ق غ اب حل کرده میزاریم بخار کتری تا ذرات ژلاتین حل و شفاف بشه

شیر،شیرعسل،خامه را باهم مخلوط کرده خوب هم زده تا خامه داخل شیر حل بشه میزاریم روی حرارت مدام هم میزنیممم وقتی مایعمون گرم شد از رو حرارت برداشته (نیازی نیست بجوشونیم )ژلاتین رو اضافه کرده خوب باهم قاطی میکنیم

قالب مورد نظر رو چرب کرده مواد رو داخل قالب ریخته بندا ۵ ساعت داخل یخچال قرار داده بعد از اینکه دسر خودشو گرفت بکمک انگشت کناره هاشو از قالب جدا کرده و توی ظرف سرو برگردونده بشکل دلخواه تزیین کرده و سرو مینماییم.

۳.۳/۵ - (۳ امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *