پنجشنبه , ۶ ام اردیبهشت ماه سال ۱۴۰۳ ساعت ۷:۲۴ قبل از ظهر به وقت تهران

طرز تهیه انواع شربت های طبی

شربت های طبی فواید بسیاری در حفظ سلامت بدن ایفا می کنند، در این پست با معرفی چند شربت مفید همراه شما خواهیم بود.

https://www.hidoctor.ir/wp-content/uploads/2016/09/img11961_ec_13940813-065430_.jpg

شربت اسطوخودوس

اسطوخودوس ۷۰ گرم , عودصلیب و پرسیاوش هریک ۳۰ گرم, ریشه اریسا و تخم خطمی و گل گاوزبان و گلسرخ و گل بنفشه و رازیانه و ریشه کرفس از هریک ۲۰ گرم, مویز بی دانه ۱۲ دانه, سپستان ۱۲ دانه, همه را خیسانده سپس بجوشانند و صاف نمایند و با ۸۰۰ گرم شکر بقوام آورند تا سفت شود, سپس در شیشه نموده جای خنک و خشک نگهدارند در مواقع ضروری مصرف نمایند.

 

شربت صندل

جهت تقویت معده و رفع سیلان خون و ضعف قلب و کبد گرم نافع است, صد گرم صندل سفید را نیم کوب کرده در ۲۲۵ گرم گلاب دو شبانه روز خیسانده سپس صاف نموده و صندل را نیز در آب بجوشانند تا بقیه قوت خود را به آب پس بدهد و پس از صاف نمودن با همان گلاب که صندل در آن خیسانده شده است با ۴۵۰ گرم شکر بقوام آورند.

 

ماء الشعیر

جو پوست گرفته ۲۰ سیر , آب هم ۲۰ سیر, جو را در آب با آتش ملایمی بجوشانند تا ۶۴ مثقال باقی بماند سپس صاف نموده و مصرف شود.

 

شربت هندی

جهت درد کلیه , مثانه, رحم, کبد, ورم سپرز, سیاتیک, خفقان, زخم روده , درد کمر و مفاصل مجرب دانسته اند , ترکیب آن بقرار زیر است:
انجیر زرد و رازیانه از هریک ۱۵۰ مثقال , یک شبانه روز در سه برابر آب خیسانده سپس بجوشانند تا یک سوم برسد و بعد صاف کنند و با شیره گلسرخ تازه ۲۰ سیر و شکر ۳ کیلو بجوشانند تا بقوام آید و مانند سکنجبین سعت شود , ۱۰۰ مثقال ریوندچینی که در گلاب خیس شده باشد پودر کرده در آن مخلوط نموده و یک تا چند مثقال مصرف نمایند.

 

شربت ذرت

دو یا سه مشت دانه ذرت را در دولیتر آب بریزند و ظرف محتوی آن را روی آتش بگذارند تا بجوشد و یک لیتر آب آن بخار شود, ولی با یک قاشق چوبی موقع پختن آن را بهم زنند و پس از اینکه دانه ذرت پخت ظرف را از روی آتش بردارید و بگذارید سرد شود بعد شیره آن را بکشید و با ۷۵۰ گرم شکر در یک قابلمه مسی بریزید و با آتش ملایمی حرارت دهید تا شربت ذرت بقوام آید ک کمی سفت شود هر وقت دچار زکام یا گرفتگی صدا شدید هر روز سه بار نصف قاشق سوپخوری از آن را مصرف نمایید.

امتیاز دهید!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *