شنبه , ۸ ام بهمن ماه سال ۱۴۰۱ ساعت ۱۰:۴۳ قبل از ظهر به وقت تهران

طرز تهیه کیک کاراملی به سبکی خوشمزه

برای تهیه کیک کاراملی مواد لازم را از لیست زیر تهیه کرده و مطابق دستور عمل کنید.

مواد لازم کیک کاراملی

شکر یک پیمانه سرخالی
شیر یک پیمانه
روغن مایع یک پیمانه سر خالی
پودر کرم کارامل یک عدد
تخم مرغ سه عدد
وانیل نصف ق چ
آرد یک و نیم پیمانه
بکینگ پودر یک ق غ

 

طرز تهیه کیک کاراملی

ابتدا شکر،شیر و روغن مایع رو باهمزن خوب میزنیم(یک دقیقه)سپس پودر کارامل رو اضافه کرده و یک دقیقه ی دیگه میزنیم،حالا از این مواد یک پیمانه برداشته و کنار میگذاریم برای روی کیک(میشه سس کارامل)
بعد تخم مرغ هارا دونه دونه به مواد اضافه میکنیم و پس از ریختن هر تخم مرغ خوب هم میزنیم،در آخر وانیل رو با اخرین تخم مرغ اضافه و خوب مخلوط میکنیم،حالا ارد و بکینگ پودر رو که سه بار الک کردیم اضافه و با لیسک هم میزنیم و مایه کیک رو داخل قالب چرب شده میریزیم میره تو فر از قبل گرم شده و بادمای ١٨٠به مدت ٣۵تا۴٠دقیقه بعد از پخت اجازه میدیم کمی.گرم رو به خنک شه سپس از قالب خارج کرده و برش میزنیم ویک پیمانه سس کارامل رو که کنار گذاشته بودیم کم کم روی کیک میریزیم تا به خوردش بره کیکمون امادس یه کم بمونه خوشمزه ترهم میشه

امتیاز دهید!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *