کد خبر: 275130تاریخ انتشار : ۲۰:۳۷:۵۷ - یکشنبه ۲۹ مهر ۱۳۹۷

www.dustaan.com طرز تهیه کوکو لوبیا مجلسی

 

یه غذای فوق العاده خوشمزه ومجلسی که مخصوص تبریزی های عزیز هست والبته درست کردنش یه مقدارسخته مابیشتربرای پاگشاهاومهمونی های مهم درستش میکنیم.

طرز تهیه کوکولوبیا که زیبایی و طعم آن خستگی درست کردنش رو واقعا بیرون میبره.
گوشت چرخ کرده راباپیازداغ تفت میدهیم لوبیای کوکوبایدخیلی ریزخورد
شودسپس سرخ میکنیم درکوکولوبیادو
مدل سیب بایدخوردوسرخ کردسیبی که
داخل کوکولوبیابایدبریزم نگینی باید
خوردکنیم وسرخ کنیم. گوشت چرخ کرده،لوبیای سرخ شده،سیب سرخ شده و
به اندازه ی نصف لیوان گردوی خورد
کرده راباچندتاتخم مرغ قاطی میکنیم
توی یک ماهیتابه که ته ظرف راکمی روغن ریختیم موادراداخلش میریزیم وبا
دست سفت موادراتوی ماهیتابه فشار
میدهیم روی کوکوراسیب رابه صورت ورقه ای خیلی نازک خوردمیکنیم وسرخ
میکنیم بعدزرده تخم مرغ وزعفران را به سیب اضافه و باسیبها قاطی
میکنیم وروی ماهیتابه میچینیم روی سیب سرخ کرده ها رابرای تزیین گوجه فرنگی ،گردووفلفل دلمه ای میچینیم برای قشنگی درماهیتابه رامیگذاریم وروی شعله ی خیلی کمی میگذاریم تاآماده شه برای کوکولوبیافقط بایدیک طرف کوکوسرخ شودولازم نیست کوکو رابرگردانید.


پربیننده ترین مطالب روز




به اشتراگ بگذارید!
گوگل پلاس

برچسب ها

انتشار یافته : 0

نظر خود را درباره پست بالا در کادر زیر وارد کنید.

نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد، تایید نخواهند شد.