شنبه , ۱۸ ام اردیبهشت ماه سال ۱۴۰۰ ساعت ۰:۱۹ قبل از ظهر به وقت تهران

طرز تهیه کوکو اسفناج به سبکی ساده و خوشمزه

کوکو اسفناج از جمله غذاهای خوشمزه و کم کالریست که می توانید به عنوان وعده های نهار و شام تهیه کرده و به همراه عزیزانتان میل کنید.

طرز تهیه کوکو اسفناج به سبکی ساده و خوشمزه

 

طرزتهیه کوکو اسفناج

سه عدد سیب زمینی متوسط نیم پخته و رنده شده
یک پیمانه اسفناج خام ریز خرد شده
۲ عدد تخم مرغ
زعفرون دم کرده
زرشک به مقدار دلخواه
ادویه و نمک و فلفل .

 

طرز تهیه کوکو اسفناج

سیب زمینی نیم پخته کاملا سرد شده را پوست گرفته و رنده میکنیم.
۲ عدد تخم مرغ را در یک کاسه با زردچوبه و نمک ، فلفل سیاه و زعفرون دم کرده میزنیم تا یکدست شود.
اسفناج شسته و ریز خرد شده را با سیب زمینیها وتخم مرغها همه رابا هم مخلوط کرده و هم میزنیم تا یکدست شود.
روغن را در یک تابه نچسب و روی حرارت متوسط داغ میکنیم از مایه به اندازه یک قاشق غذا خوری برداشته و در روغن میریزیم (روی حرارت متوسط) و روی آنرا با قاشق کمی صاف کرده و دور آن را گرد میکنیم و سرخ میکنیم

نکته: تموم مواد کوکوباید کاملا سرد باشد بعد مخلوط کنید وسرخ کنید وگرنه کوکو وا میره

۰/۵ (۰ نظر)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *