جمعه , ۱ ام مرداد ماه سال ۱۴۰۰ ساعت ۲:۴۵ بعد از ظهر به وقت تهران

طرز تهیه کباب سینی ، خوشمزه و متفاوت

کباب سینی می تواند یک غذای خوشمزه  برای دورهمی های خودمانی باشد، برای تهیه این غذا کافیست مواد لازم را از لیست زیر تهیه کرده و مطابق دستور عمل کنید.

طرز تهیه کباب سینی ، خوشمزه و متفاوت

مواد لازم

۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
یک عدد پیاز بزرگ
۲ حبه سیر
۲ عددفلفل سبز
یک عدد فلفل قرمز
۱۰۰ گرم جعفری
دو قاشق روغن مایع
۳ قاشق رب گوجه
نمک ، فلفل سیاه ، زیره و فلفل قرمز پرک شده

 

طرز تهیه

پیاز، فلفلها و جعفری را ریز خرد کنید سیر را رنده کنید و به گوشت اضافه کنید یک قاشق رب و یک قاشق روغن و ادویه جات را هم اضافه کتید و گوشت را ورز دهید
یک و نیم قاشق رب و روغن را مخلوط کنید و تمام کف سینی را اغشته کنید
مخلوط گوشت را را کف سینی پهن کنید و چند برش مثلثی بزنید . بقیه رب را با کمی اب مخلوط کنید و روی گوشت بریزید
یک عدد فلفل و گوجه را برش بزنید و روی گوشت بگزارید
سینی کباب را در فر ۱۷۰ درجه مدت ۲۵ دقیقه بپزید

۳/۵ (۲ نظر)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *