امروز سه شنبه ۲۱ مرداد ۱۳۹۹ ساعت 12:14 ق.ظ

طرز تهیه کاچی به سبکی خوشمزه

کد خبر: 295579

کاچی یک دسر فوق العاده خوشمزه و با اصالت ایرانیست، که از زمان های قدیم در خانه اکثر ما ایرانی ها تهیه می شده است.

برای تهیه این دسر ساده در خانه کار چندان دشواری پیش رو نخواهید داشت، مواد مورد نیاز را از لیست زیر تهیه کرده و مطابق دستور عمل کنید.

فیلم/ دختر ۳ ساله ای که در زمان خاکسپاری زنده شد!
فیلم/ درگیری شدید لفظی سام درخشانی و نرگس محمدی در برزیل
تجاوز مرد ۴۰ ساله افغان به یک دختر بچه سه ساله +فیلم
نوجوان بودم که به طور اتفاقی متوجه شدم هر روز یک پسر غریبه از مدرسه تا منزل تعقیبم می کند!
یک زن مطلقه با پول هایش آشیانه کوچک مرا به هم ریخت!
نوعروس در رویای یک زندگی عاشقانه بود که به راز وحشتناکی پی برد!

 

طرز تهیه کاچی به سبکی خوشمزه

مواد لازم :

آرد گندم یا آرد برنج یک لیوان (آرد برنج حتما ریز باشه و الک کنید )
شکر ‌‌‌‌‌‌‌ ۱لیوان
آب حدود ‌‌‌‌ ۵ لیوان
زعفران دم کرده یک سوم لیوان
گلاب یک سوم لیوان
کره ۵۰ گرم
روغن مایع نصف لیوان

 

طرز تهیه :

ابتدا آرد رو مدت بیست دقیقه با حرارت متوسط تفت میدیم حسابی هم بزنید تا نسوزه وقتی کمی رنگ گرفت و تیره شد و بوی خامی اش گرفته شد خاموش می کنیم و کمی از داغی افتاد الک کنید بعد دوباره روی حرارت گذاشته کره و روغن را بریزید و پنج دقیقه سرخ کنید
شکر و آب و گلاب و زعفران رو داخل قابلمه بجوشانید تا شکر حل بشه
وقتی آرد سرخ شد از حرارت برداشته و شیره رو یکباره اضافه کنید و خوب بزنید تا یکدست بشه اگر سفت بود بازم آب جوش بریزید
چند دقیقه هم بزنید بعد هم مدت ده دقیقه درش رو بزارید و شعله رو کم کنید.

دیگران چه می خوانند؟
پربیننده ترین مطالب
نظر دهید!
کل نظرات : ۰
در صف بررسی : 0
انتشار یافته : ۰