پنجشنبه , ۷ ام مرداد ماه سال ۱۴۰۰ ساعت ۹:۳۹ قبل از ظهر به وقت تهران

طرز تهیه پن کیک مدیترانه ای به سبکی خوشمزه

برای تهیه پن کیک مدیترانه ای ایتدا مواد مورد نیاز را از لیست زیر تهیه کرده و مطابق دستور آشپز عمل کنید.

طرز تهیه پن کیک مدیترانه ای به سبکی خوشمزه

مواد لازم پن کیک مدیترانه ای

میگو ۲۰۰ گرم
سیب زمینی ۲عدد
کرفس ۲۰۰ گرم
هویج ۳عدد
قارچ ۳عدد
پیاز ۱عدد
گوجه گیلاسی ۲۰۰ گرم
شوید ۵شاخه
لیمو ۲عدد
پنیر ۱۰۰ گرم
ماست ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۴عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه پن کیک مدیترانه ای

۱ . ابتدا در قابلمه چدنی کرفس خرد کرده،هویج خرد شده،پیاز خرد شده،میگو،گوجه گیلاسی،شوید خرد شده،آب لیمو،قارچ خرد شده،نمک و فلفل و حدود نصف استکان آب و سه تکه پنیر را می ریزیم درب قابلمه را گذاشته تا کاملا بپزد.

۲ . در ظرفی سیب زمینی پخته را با رنده درشت رنده کرده سپس یه تکه از پنیر را می ریزیم.

۳ . در ظرفی دیگر تخم مرغ ها را شکسته، شوید خرد کرده و نیمی از ماست را به سیب زمینی اضافه کرده خوب هم می زنیم تا یکدست شود.

۴ . در تابه چدنی کمی روغن می ریزیم بعد مایه سیب زمینی را در تابه پخش کرده تا خوب سرخ شود.

۵ . در آخر پن کیک را در ظرفی کشیده سبزیجات پخته را روی آن ریخته و آماده سرو است.

۰/۵ (۰ نظر)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *