مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
تهیه مربای گیلاس در خانه بسیار آسان است، برای این منظور کافیست تا به دستور زیر عمل کنید.
مواد لازم برای تهیه مربای گیلاس :
گیلاس : ۳۰۰۰ گرم
شکر : ۲۵۰۰ گرم
وانیل : یک سوم قاشق چایخوری
دستور تهیه مربای گیلاس :
۱- گیلاس ها را بشوئید و هسته آنها را درآورید. سپس لابه لای آنها شکر بپاشید و بگذارید یک شب تا صبح، در یک جای خنک بماند تا آب بیندازد
۲- بعد قابلمه را روی حرارت اجاق قرار دهید تا با حرارت یکنواخت بجوشد. وانیل را هم به آن اضافه کنید. وقتی شربت مربا قوام آمد، آن را امتحان کنید
۳- بعد از آماده شدن مربا آن را از روی حرارت بردارید. شما می توانید از گیلاس های صورتی رنگ هم به همین صورت مربا تهیه کنید. این مربا هم بسیار خوش رنگ و هم خوشمزه است