عسل چهل گیاه کوهی: نوعی عسل طبیعی کوهی است که از گل گیاهان متعددی حاصل می گردد که زنبور عسل از شهد گیاهان دارویی زیادی استفاده میکند این عسل خواص دارویی گیاهان زیر را دارا می باشد ودرمان همه ی بیماری هاست ورنگ آن با عسل های معمولی فرق میکند.
بابونه ،آفتاب گردان ، جعفری ، آویشن ، گون ، سیاه دانه ، مرکبات ، یونجه ، اقاقیا ، گشنیز ، اسطو خودوس، قنقال ، اکالیپتوس ، ریحان ، مریم گلی ، بهار نارنج ، گون گز انگبین ، شوید ، زرشک ، شیرمال ، زولنگ ، شبدر ، عناب ، کنار (سدر) ، عسل گلنگار ، اکلیل کوهی ، بلوط ، زیرفون ، گندم سیاه ، تمشک ،شبدر، اسپرس، کولزا، کاکوتی (آنخ)، اسفرزه، افسنتین، گل بنفشه، گون، کتیرا، ختمی، کاسنی، گل گاو زبان، مریم گلی، یونجه و بسیاری از گیاهان دیگری که در کوهستانها ودشت ها وجود دارد.