ارسال شده در مجموعه آشپزی دوستان ، کد آموزش : 300105

 

www.dustaan.com طرز تهیه 2 نوشیدنی خنک و مقوی برای تابستان

نوشیدنی انبه گلاسه

آب انبه – یک پیمانه
کمپوت انبه – یک پیمانه
بستنی وانیلی – ۳ اسکوپ
خامه فرم گرفته – یک قاشق غذاخوری
شکلات چیپسی برای تزیین – به مقدار لازم
خلال پسته و بادام برای تزیین – به مقدار لازم
آب انبه را در لیوان مد نظر بریزید و بستنی را به آن اضافه کنید.سپس چند تکه کمپوت انبه روی بستنی قراردهید و با استفاده از قیف، خامه قنادی را روی آن بریزید.روی نوشیدنی را با مقداری خلال پسته یا بادام تزیین کنید و کمی چیپس شکلاتی روی آن بریزید.

 

www.dustaan.com طرز تهیه 2 نوشیدنی خنک و مقوی برای تابستان

شربت سکنجبین خیار

شکر- ۴ پیمانه
سرکه انگور- نصف پیمانه
آب جوش – ۳ پیمانه
نعناع تازه – ۵ شاخه
شکر را در قابلمه‌ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شود.شکر را با قاشق هم نزنید، بلکه پس از داغ شدن آن، قابلمه را به صورت دورانی حرکت دهید تا شکر ذوب شده جابه جا شود.وقتی شکر به رنگ طلایی درآمد، به تدریج به آن آب جوش اضافه کنید.پس از این‌که شربت به جوش آمد، نعناع را اضافه کنید و اجازه دهید شربت غلیظ شود.پس از غلیظ شدن شربت، شاخه‌های نعناع را از آن خارج و سرکه را اضافه کنید.
پس از چند جوش، حرارت را خاموش کنید تا شربت خنک شود.پس از خنک شدن شربت، چند قاشق غذاخوری از آن را با آب و یخ رقیق کنید و در لیوان بریزید.یک عدد خیار رنده و به شربت موجود در لیوان اضافه کنید.

۳/۵ ( ۱ نظر )




پربیننده ترین مطالب روز



انتشار یافته : ۰
 

شما می توانید دیدگاه خود را در خصوص پست بالا برای نمایش در سایت در کادر زیر وارد کنید.

 

نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد، تایید نخواهند شد.