ارسال شده در مجموعه آشپزی دوستان ، کد آموزش : 156595

در این بخش همراه ما باشید تا با طرز تهیه کیک زیرا آشنا شوید، شما می توانید با تهیه مواد اولیه این کیک خوشمزه را به عنوان عصرانه در خانه تهیه کرده و به همراه عزیزانتان میل کنید.

www.dustaan.com - طرز تهیه کیک زبرا به سبکی آسان و خوشمزهطرز تهیه کیک زبرا به سبکی آسان و خوشمزه

مواد لازم برای تهیه کیک زبرا:

تخم مرغ ۴عدد
شکر ۱پیمانه
شیر ۱پیمانه
روغن مایع ۱پیمانه
آرد سفید الک شده ۲ و ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۱قاشق غذاخوری
وانیل ۱/۳ قلشق چایخوری
پودر کاکائو ۲قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک زبرا به سبکی آسان و خوشمزه :

ابتدا شیر و تخم مرغ ها را به دمای محیط میرسانیم.تخم مرغ ها و شکر را در کاسه بزرگی ریخته و با همزن انقدر میزنیم تا پف کند و خوب مخلوط شود.

روغن مایع و شیر را به مخلوط تخم مرغها افزوده و دوباره هم میزنیم.ارد سفید و بکینگ پودر و وانیل را با یکدیگر الک کرده و به تدریج به مخلوط بالا افزوده و با قاشق هم میزنیم تا کاملا مواد با یکدیگر ترکیب شوند.

مایه کیک اماده شده را در دو ظرف به طور مساوی می ریزیم و در واقع مایه را نصف میکنیم.

پودر کاکااو را با نصف از مایه خوب مخلوط می کنیم.

کف قالب مورد نظر را با کاغذ روغنی میپوشانیم تا موقع برداشتن کیک مشکلی پیش نیاید.

ابتدا ۳ قاشق از مایه سفید رنگ را در وسط قالب میریزیم سپس ۳ قاشق از مایه قهوه ای را در وسط مایه سفید میریزیم و به همین ترتیب ادامه میدهیم تا هر دو رنگ نایه تمام شود.

سپس قالب را در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از قبل روشن کرده ایم به مدت ۵۰ الی ۶۰ دقیقه میگذاریماین مقدار مواد برای یک قالب گرد به قطر ۲۳ سانتیمتر مناسب میباشد.

توجه داشته باشید که قالب حتما باید گرد باشد.

میتوانیم به جای بکینگ پودر از ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین استفاده کنیم.


به این پست امتیاز دهید




پربیننده ترین مطالب روز



انتشار یافته : ۰
 

شما می توانید دیدگاه خود را در خصوص پست بالا برای نمایش در سایت در کادر زیر وارد کنید.

 

نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد، تایید نخواهند شد.