مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
در این بخش از مجله آشپزی دوستان قصد داریم تا شما کاربران عزیز را با طبخ ماهی با طعمی متفاوت و خوشمزه آشنا کنیم.
مواد لازم :
فیله ماهی : ۳۰۰ گرم
کنجدخام : ۲ قاشق غذاخوری
سس خردل : ۲ قاشق غذاخوری
شیر : ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه ماهی به سبکی خوشمزه و متفاوت :
ابتدا شیر و سس خردل را مخلوط کنید و فیله های پاک کرده و آب گرفته شده را درون آن بغلتانید، سپس فیله را در کنجد خام قرار دهید فیله را بتکانید اضافی کنجد بریزد.
فر را از قبل ۲۲۰ درجه سانتی گراد داغ کنید.
ماهی ها را روی سینی چرب شده فر بچینید و به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید.
بهتر است ماهی از نوع شیر ماهی یا قباد باشد.