کد خبر: 239934تاریخ انتشار : ۱۵:۵۲:۲۴ - چهارشنبه ۲۳ خرداد ۱۳۹۷

www.dustaan.com طرز تهیه سالاد پنه به سبکی خوشمزه و متفاوت

مواد لازم جهت تهیه پنه مرغ با سس آلفردو:

پاستای پنه: یک بسته
سینه ی مرغ متوسط: دو عدد
کره و سیر رنده شده: نصف فنجان
خامه: ۲۰۰ گرم
پنیر پارمسان (رنده شده): ۱/۳ فنجان
قارچ خرد شده: به میزان دلخواه
گوجه گیلاسی: مقداری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

طرز تهیه پنه مرغ با سس آلفردو:

پنه را آب کش کنید و آماده کنید.

در زمانی که پنه در حال حاضر شدن است، دو عدد سینه مرغ را قیمه ای خرد کرده و داخل ماهی تابه بریزید و تفت بدهید.

وقتی مرغ ها کمی تفت خورد، کره و سیر را اضافه کنید و باز هم تفت بدهید.

بعد از اینکه مطمئن شدید مرغ ها مغز پخت شده اند، زیر اجاق را کم کنید و قارچ ها را اضافه کنید.

کمی نمک و فلفل هم برای طعم دادن خوراک خوب است. بعد از اینکه کمی تفت خورد، آن را خاموش کنید تا به سراغ سس آلفردو برویم.

داخل یک قابلمه ی کوچک، کمی از کره را آب کنید و خامه را به آن اضافه کنید و بهم بزنید تا خوب یک دست شود.

پنیر پارمزان و فلفل را هم اضافه کنید و بهم بزنید.

بعد از اینکه کمی خودش را گرفته خاموش کنید و یکی دو دقیقه به حال خودش رها کنید.

سس را به ترکیب مرغ اضافه کنید و بهم بزنید.

پنه را که آب کش کرده اید داخل ظرف مورد نظر بریزید و ترکیب مرغ را روی آن بریزید، طوری که سس آلفردو به تمام پنه ها برسد.

روی خوراک را با پنیر پارمسان و گوجه گیلاسی تزئین کنید و نوش جان کنید.

در نظر داشته باشید این خوراک بهتر است بلافاصله نوش جان شود، چرا که ماندن آن به خاطر خامه ی استفاده شده در این خوراک آن را بیات می کند.


پربیننده ترین مطالب روز




به اشتراگ بگذارید!
گوگل پلاس کلوب فیسبوکــ فیسنما

برچسب ها

انتشار یافته : 0

نظر خود را درباره پست بالا در کادر زیر وارد کنید.

نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد، تایید نخواهند شد.