مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
به دنبال تهیه یک غذای خوشمزه هستید؟ خورشت داود پاشا می تواند یک پیشنهاد عالی باشد. این غذای ترکی بسیار خوشمزه و را مطابق دستور زیر می توانید تهیه کنید.
مجله دوستان : در این مطلب طرز تهیه خورشت داود پاشا را ارائه کرده ایم.
مواد لازم برای تهیه خورشت داود پاشا
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ تا۴۰۰گرم
رب انار دو قاشق غذاخوری
پیاز ۳عدد
نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم
نعنا خشک یک قاشق چایخوری
اب جوش یک تایک ونیم لیوان
طرز تهیه خورشت داود پاشا
- ابتدا یک عدد پیاز رنده شده باگوشت ونمک وفلفل وکمی زردچوبه مخلوط و ورز میدیم
- به شکل فلقلی(اندازه گردو)دراورده وباکمی کره تفت داده وکنارمیزاریم،
- حالا درهمون ماهیتابه دوعدد پیاز نگینی کرده سرخ وکمی زردچوبه زده وگوشتهای قلقلی رااضافه می کنیم.
- سپس یک لیوان ابجوش بادوقاشق رب انار ویک قاشق نعنا مخلوط به گوشت فلقلی اضافه ومیزاریم .
- ۳۰تا۴۵دقیقه باشعله ملایم تاپخته وجابیفته.