کد خبر: 210815تاریخ انتشار : ۱۵:۰۱:۲۰ - پنج شنبه ۳ اسفند ۱۳۹۶

در این بخش از مجله آشپزی دوستان شما کاربران عزیز را می خواهیم با طرز تهیه آبگوشت به سبک سنتی و بسیار خوشمزه آشنا کنیم.

آبگوشت یکی از سنتی ترین غذاهای مردم ایران است که تقریبا در تمامی شهر های مختلف کشور پخته می شود!

www.dustaan.com طرز تهیه آبگوشت به سبک سنتی و بسیار خوشمزه

موادلازم برای تهیه آبگوشت :

۵۰۰ گرم گوشت با استخوان و دنبه
سه عدد سیب زمینی کوچک
رب گوجه زرد چوبه و نمک
۱۰۰ گرم نخود و لوبیا
دو عدد پیاز

طرز تهیه آبگوشت به سبک سنتی و بسیار خوشمزه :

ابتدا گوشت و استخوان و دنبه را شسته با مقداری آب سرد در قابلمه بریزید و سپس نخود لوبیا و پیاز پوست کنده ی دو نیم شده را شسته و به آن بیفزائید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد.

سی دقیقه مانده به اماده شدن چند عدد سیب زمینی را پوست گرفته همراه رب زرد چوبه و نمک به آب گوشت اضافه کنیدو مجددا در قابلمه را بسته تا سیب زمینی با آبگوشت بپزد.

سپس در کاسه یی تکه های دنبه مقداری سیب زمینی و پیاز پخته را داخل آن بکوبید و به غذا اضافه کنید تا جا بیفتد.

اکنون آبگوشت خوشمزه شما حاضر است.


پربیننده ترین مطالب روز



به اشتراگ بگذارید!
گوگل پلاس

برچسب ها

انتشار یافته : 0

نظر خود را درباره پست بالا در کادر زیر وارد کنید.

نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد، تایید نخواهند شد.