ارسال شده در مجموعه آشپزی دوستان ، کد آموزش : 311748

خورشت به از جمله غذاهای اصیل و پرطرفدار ایرانیست که در شهر های مختلف به روش های گوناگون پخت می شود.

برای تهیه این خورشت بسیار خوشمزه، مواد مورد نیاز را از لیست زیر تهیه کرده و مطابق دستور اشپز عمل کنید.

www.dustaan.com - طرز تهیه خورشت به ؛ بسیار ساده و خوشمزه!

مواد لازم خورشت به

سینه مرغ ۴۰۰ گرم
به خرد شده ۲عدد
لپه پخته ۱پیمانه
رب گوجه فرنگی ۲ق.غ
پیاز ۱عدد
آلو بخارا ۲۰۰ گرم
لیمو ۲عدد
زعفران نصف استکان
نمک و فلفل به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه خورشت به

ابتدا در قابلمه چدنی پیاز خرد شده،سینه مرغ خرد شده و نصف استکان آب را می ریزیم تا کمی پخته شود.

بعد از تفت دادن حدود نیم لیتر آب ریخته تا به نقطه جوش برسد.سپس رب گوجه فرنگی،زعفران،لپه پخته،آب ۱عدد لیمو و آلو را اضافه کرده درب قابلمه را گذاشته به مدت ۱۵ دقیقه تا بجوشد.

در آخر به خرد شده،نمک،فلفل،آب ۱عدد لیمو و زعفران را می ریزیم درب قابلمه را گذاشته تا کاملا بپزد و جا بیوفتد در ظرفی کشیده با برنج میل کنید.


به این پست امتیاز دهید



پربیننده ترین مطالب روز



انتشار یافته : ۰
 

شما می توانید دیدگاه خود را در خصوص پست بالا برای نمایش در سایت در کادر زیر وارد کنید.

 

نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد، تایید نخواهند شد.