ارسال شده در مجموعه آشپزی دوستان ، کد آموزش : 300575

بستنی یخی گوجه فرنگی و هلو یک گزینه بسیار مناسب برای روزهای داغ تابستان است، تهیه آن چندان دشوار نیست! مواد لازم را از لیست زیر تهیه کرده و مطابق دستور آشپز عمل کنید.

www.dustaan.com بستنی یخی گوجه فرنگی و هلو

 

مواد مورد نیاز

شکر – ۱۳۰ گرم
آب – ۱۳۰ میلی لیتر
هلوهای رسیده – ۳ تا ۴ عدد
گوجه فرنگی رسیده و طعم دار – ۲ عدد

 

دستور تهیه

آب و شکر را  روی حرارت قرار دهید تا به غلظت مناسب برسد . سپس از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود.
هلو و گوجه ها را بشویید و به تکه های ریز خرد کنید و در یخچال قرار دهید .
میوه ها را داخل شربت سرد بریزید و برای چهار ساعت در جای خنک قرار دهید تا طعم آن به خورد شربت برود .
شربت میوه ها را از یخچال بیرون بیاورید و در مخلوط کن  بریزید تا کاملا له شود سپس از صافی عبور دهید .
بستنی را در فریزر بگذارید و هر۲۵ دقیقه یک بار آن را در بیاورید و هم بزنید تا  بلورهای یخ بشکند و بافت بستنی یک دست شود.
این کار را برای چند بار تکرار سپس در ظرف دلخواه  سرو کنید یا در ظرف دربسته و داخل فریزر قرار دهید .

۰/۵ ( ۰ نظر )




پربیننده ترین مطالب روز

Sorry. No data so far.




انتشار یافته : ۰
 

شما می توانید دیدگاه خود را در خصوص پست بالا برای نمایش در سایت در کادر زیر وارد کنید.

 

نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد، تایید نخواهند شد.