ارسال شده در مجله خبری دوستان - کد مطلب : 182281

در این بخش از مجله آشپزی دوستان قصد داریم تا شما کاربران عزیز را با طرز تهیه یک آش فوق العاده خوشمزه و مقوی( آش کلم قمری ) آشنا کنیم.

www.dustaan.com طرز تهیه آش کلم قمری به سبکی خوشمزه و آسان

طرز تهیه آش کلم قمری به سبکی خوشمزه و آسان

نصف پیمانه بلغور گندم ونصف پیمانه کمی بیشتر برنج نیم دانه رو شسته کنار میگذاریم
دو عدد کلم قمری رو شسته پوستشو جدا کرده وحبه قندی خرد کرده وبا یک عدد پیاز خرد شده تو کمی روغن تفت میدیم و کمی زردچوبه میزنیم
داخل قابلمه برنج و بلغور را ریخته تا کمی نیم پز بشه

و یک پیمانه لپه پخته شده و کلم قمری و پیاز و یک کیلو سبزی آش(تره وجعفری)که من کمی هم گشنیز اضافه کردم وچندتا فلفل سبز ریز ودو لیوان آب قلم و کمی ابجوش ونمک را اضافه کرده ومیذاریم تا کاملا اش پخته بشه وجا بیفته واواخر کمی پیاز داغ ونعنا داغ و کشک تو اش میریزیم وبعد بیست دقیقه جوشیدن از رو حرارت برداشته

و موقع سرو با کشک و نعنا داغ و پیاز تزیین میکنیم

من برا همه آشها یک قاشق پر پودر سبوس برنج اضافه میکنم
می تونید دو قاشق رب هم تفت بدید وبه این اش اضافه کنید یا توش گوجه فرنگی رنده کنید

۴/۵ ( ۱ نظر )




پربیننده ترین مطالب روز

به اشتراگ بگذارید!
  تلگرام لینکداین توئیتر پینترست واتس آپ کلوب فیسبوکــ فیسنما

تگ ها

انتشار یافته : ۰
 

شما می توانید دیدگاه خود را در خصوص پست بالا برای نمایش در سایت در کادر زیر وارد کنید.

 

نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد، تایید نخواهند شد.