ارسال شده در مجموعه آشپزی دوستان ، کد آموزش : 311753

برای تهیه آش شلغم کار چندان دشواری نخواهید داشت کافیست مواد مورد نیاز را از لیست زیر تهیه کرده و مطابق دستور سرآشپز عمل کنید.

 

www.dustaan.com طرز تهیه آش شلغم به سبکی خوشمزه

مواد لازم آش شلغم

شلغم ۳عدد
گوشت بدون استخوان ۲۰۰ گرم
برنج ۱پیمانه
عدس ۱پیمانه
سبزی آش ۵۰۰ گرم
پیاز ۱عدد
زرد چوبه ۱ق.م
نمک و فلفل به مقدار لازم
نعنا داغ برای تزئین
پیاز داغ برای تزئین

 

طرز تهیه آش شلغم

ابتدا در قابلمه چدنی گوشت و پیاز خرد شده را کمی تفت می دهیم ، سپس شلغم خرد شده،زردچوبه،عدس،برنج،سبزی خرد شده،نمک و فلفل و حدود ۱/۵ لیتر آب را اضافه و درب قابلمه را گذاشته تا کاملا بپزد و جا بیوفتد.سپس در ظرفی کشیده با پیاز داغ و نعنا داغ تزئین کرده و آماده سرو است.

۰/۵ (۰ نظر)




پربیننده ترین مطالب روز



انتشار یافته : ۰
 

شما می توانید دیدگاه خود را در خصوص پست بالا برای نمایش در سایت در کادر زیر وارد کنید.

 

نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد، تایید نخواهند شد.